BakaBaka — это многоуровневая пекарня-ресторан, расположенная в историческом здании в центре Рейкьявика. Основатель BakaBaka ранее громко заявил о себе на гастрономической сцене Исландии, открыв в 2016 году пекарню Brauð & Co., а теперь вновь произвёл фурор своим новым проектом.
Днём BakaBaka превращается в оживлённую пекарню, где подают свежевыпеченный хлеб и изысканную авторскую выпечку. В часы пик здесь собирается множество гостей, пришедших за ароматным хлебом на закваске, хрустящими круассанами и чашкой горячего кофе.
Хотя многие заходят в BakaBaka утром, чтобы взять хлеб и выпечку с собой, вы также можете присесть и насладиться уютной атмосферой за завтраком или обедом. На завтрак здесь подают пудинг с чиа, французские тосты, колбаски с яйцами или фруктовую тарелку. А на обед можно попробовать шакшуку или рататуй.
К вечеру BakaBaka превращается в одну из лучших пиццерий Рейкьявика, где подают пиццу мирового уровня, приготовленную в дровяной печи. Завершить трапезу здесь приятно нежнейшим тирамису или бокалом лимончелло.
Будь то ароматная выпечка с чашкой кофе во время прогулки по Рейкьявику или изысканный ужин в тёплой и гостеприимной атмосфере — BakaBaka непременно стоит вашего визита.
