Kulinaarinen kävelykierros Reykjavikissa

Tutustu Islannin pääkaupunkiin paikallisen ruoan kautta tällä houkuttelevalla kävelykierroksella ympäri Reykjavikia. Tutustu maailman pohjoisimman pääkaupungin historiaan ja kulttuuriin samalla kun maistelet perinteisiä islantilaisia herkkuja useassa eri paikassa. Tämä Reykjavikin kävelykierros tarjoaa erinomaisen katsauksen islantilaiseen ruokaan ja kulttuuriin, eikä kenenkään ruoan ystävän kannata jättää sitä väliin.

Kierroksen aikana saat tilaisuuden tutustua satoja vuosia vanhoihin ruokaperinteisiin sekä muutamiin uudempiinkin. Pääset maistamaan vapaasti laiduntavaa islantilaista lammasta ja rahkaa muistuttavaa skyr-nimistä hapanmaitovalmistetta, joka on ollut osa islantilaista ruokakulttuuria jo yli tuhat vuotta. Maistat parasta paikallista juustoa, nautit perheyrityksen valmistamaa kotitekoista jäätelöä ja piipahdat Reykjavikin kuuluisimmalla hot dog -kojulla.

Kierros alkaa Harpa-konserttitalolta, jossa tapaat paikallisen oppaan. Hän vie sinut ihailemaan kaupungin kauneimpia nähtävyyksiä ja kertoo sinulle islantilaisista ruokaperinteistä sekä siitä, miten osa niistä on muuttunut ja osa pysynyt samoina vuosisatojen ajan.

Kierroksella saat hyvän käsityksen Reykjavikin parhaista ruokapaikoista. Oppaasi johdattaa sinut Reykjavikin keskustan pääkatujen suosituimpiin ravintoloihin, mutta kierroksella poiketaan myös syrjään pääkaduilta ja käydään muutamissa paikallisten hengailupaikoissa. Eri kohteet on valittu niin, että pääset kokemaan niin rentoa kuin hienompaa ruokailua.

Ruokalista on laadittu tarkoin ja sesongin mukaan, jotta saisit nauttia parhaista saatavilla olevista herkuista. Kierroksella keskitytään islantilaiseen keittiöön herkullisimmillaan, joten kokemuksesta jätetään pois joitakin vähemmän ruokahalua herättäviä ruokalajeja, kuten käymisteitse valmistettu hainliha ja pässin kivekset. Jos kuitenkin haluat maistaa myös niitä, paikallinen oppaasi neuvoo mielellään, mistä niitä löytää.

Ala herätellä ruokahalua jo nyt ja varaa paikkasi kävelykierrokselle, joka on yhtä lailla kulinaristinen kuin kulttuurillinen kokemus. Tarkista saatavuus nyt valitsemalla päivämäärä.