The traditional Bun Day in Iceland - Bolludagur
Today is the traditional Bolludagur (e. Bun Day) in Iceland. It´s a Christian tradition and is seven weeks before Easter. It´s originally a tradition from Denmark in the 19th century.
My mother baked these cream-filled buns yesterday and I believe that most of Icelanders will eat many buns today. I decided that I´m only going to eat two cream-filled buns today but please do not hold me to it. I will probably eat ten!
If you want to bake cream-filled buns yourself here is a recipe online:
Try it!
With love, Eyjó
Andere interessante blogs
Noorderlicht in Ijsland
Als je nog nooit de kans hebt gehad om een ‘noorderlicht-show’ te zien en het één van je dromen is, dan is een reis naar Ijsland in de winter een echte aanrader. Het is geen garantie maar de kans beLees verderReizen naar IJsland per boot
Ik ben eind mei 2017 naar IJsland geemigreerd en ben met mijn eigen auto en de boot gegaan. Wat mij opviel is dat hierover heel erg weinig te vinden is qua reizigers ervaringen. Vandaar dat ik heb besLees verderGeitenboerderij Háafell
Ik geef het eerlijk toe, ik wist tot 2 jaar geleden ook niet van het bestaan van de IJslandse geit af. Totdat ik hoorde dat er 200 geiten op de nominatie stonden om geslacht te worden omdat in IJslandLees verder
Download het grootste reisagentschap van IJsland op je telefoon en beheer je hele reis op één plek
Scan deze QR-code met de camera van je telefoon en klik op de link om het grootste reisagentschap van IJsland in je zak te stoppen. Voeg je telefoonnummer of e-mailadres toe om een sms of e-mail te ontvangen met de downloadlink.
