Description
Résumé
Description
Ajoutez une touche culinaire à votre excursion dans le Cercle d’Or ou au Fontana Spa grâce à cette sortie gourmande à la découverte de spécialités locales cuites à l'aide de la géothermie. Ceux qui recherchent une expérience courte, originale et enrichissante apprécieront cette visite guidée à pied.
Le point de départ se situe au Fontana Spa, un ensemble de bassins géothermiques, saunas et hammams situé en bordure du magnifique lac Laugarvatn. Bien que ce lieu mérite à lui seul le détour, il est surtout prisé des voyageurs du Cercle d’Or en raison de sa localisation facile d'accès ; une visite pratique pour tous les explorateurs !
Votre guide vous accueillera à la réception avant de vous conduire à pied, en longeant le lac, jusqu’à la boulangerie toute proche. En chemin, il vous contera des anecdotes locales, que vous pourrez savourer en admirant la campagne paisible et les montagnes environnantes.
Sur place, vous assisterez à une démonstration vivante et ludique de la préparation du pain de seigle traditionnel, enfoui dans le sable volcanique où la chaleur géothermique permet une cuisson lente. Obtenir une texture parfaite demande 24 heures de cuisson ; vous verrez donc aussi un pain enfoui la veille être déterré sous vos yeux.
Une fois le pain refroidi, vous pourrez en déguster autant que vous le souhaitez, accompagné de beurre frais en provenance des fermes voisines. Ce mets authentique est apprécié des Islandais depuis des siècles. Vous serez ainsi en pleine immersion dans la tradition culinaire locale.
Une fois rassasié, vous retournerez au Fontana Spa pour poursuivre votre journée en beauté !
Ne manquez pas la découverte fascinante de la cuisine géothermique traditionnelle islandaise lors de cette visite familiale. Vérifiez les disponibilités en sélectionnant une date.
