Black Crust Pizzeria — одна из самых необычных пиццерий Исландии и, без преувеличения, одно из лучших заведений такого типа. Она расположена в живописном городке Вик на Южном побережье, примерно в трёх часах езды от Рейкьявика. Это идеальное место для обеда или ужина после насыщенного дня, проведённого на знаменитых достопримечательностях региона.
Хотя в небольшом Вике есть довольно оживлённая ресторанная сцена, Black Crust Pizzeria всего за несколько лет с момента открытия в 2022 году успела завоевать репутацию главного места для вкусной еды. Пиццерия находится рядом с чёрным песчаным пляжем Вика и буквально у Кольцевой дороги, так что заглянуть сюда очень удобно.
Фирменная особенность Black Crust Pizzeria — тесто с добавлением древесного угля, благодаря которому пицца приобретает эффектный чёрный цвет. Именно отсюда и название заведения! В меню также есть классические пиццы на закваске, и каждая из них — настоящее удовольствие для гурманов.
Начинка здесь действительно впечатляет, а некоторые сочетания выглядят совсем необычно. Одним из лучших вариантов считается пицца на чёрном тесте с лангустином, крем-сыром с трюфелем, красным луком, рукколой и пряными травами. Не менее интересны пицца с маринованной уткой или вариант с финиковым песто и пепперони. Но, по правде говоря, в меню просто нет неправильного выбора — всё вкусно.
К пицце здесь подают отличный выбор местного пива и безалкогольных напитков. Мы также рекомендуем побаловать себя десертом после еды! Порции пиццы довольно большие, поэтому отличным вариантом станут свежие макаронс — их удобно взять с собой и насладиться вечером или даже в течение следующих дней.
Обязательно посмотрите наше видео из Black Crust Pizzeria!
Атмосфера в Black Crust Pizzeria максимально непринуждённая. Заказ делают у стойки бара, а затем занимают столик в зале. Забронировать место заранее невозможно, но всегда можно взять еду навынос — отличный способ насладиться красотой окрестностей Вика в тёплый летний день.
Интерьер здесь стильный: много натурального дерева, глубокие зелёные тона и множество растений. В зале установлены панорамные окна от пола до потолка, из которых открывается прекрасный вид на окрестности.
Обязательно включите Black Crust Pizzeria в свой маршрут по Южному побережью Исландии. Это будет по-настоящему яркое гастрономическое впечатление и один из вкуснейших моментов вашего путешествия.
