Kaffi Hornið, расположенный на улице Hafnarbraut в городе Хёбн, был основан в 1999 году и с тех пор стал одним из самых уютных и колоритных ресторанов региона. Высокие потолки в стиле собора и тёплая атмосфера создают особый шарм, благодаря которому заведение пользуется популярностью как у местных жителей, так и у гостей города.
Ресторан удобно расположен на главной улице Хёбна и предлагает меню, основанное на лучших исландских продуктах. Особое внимание здесь уделяется свежим морепродуктам, которые поступают прямо с побережья.
Хёбн по праву называют «лобстерной столицей» Исландии, и Kaffi Hornið считается одним из лучших мест, где можно попробовать лангустина (норвежского омара), только что выловленного в близлежащих водах.
Фирменные блюда ресторана особенно ярко подчеркивают вкус этого деликатеса. Среди самых популярных позиций меню — сливочный суп из нежных хвостов лобстера и необычной, но изысканной ноткой жжёного белого шоколада.
Не менее любимое гостями блюдо — жареный на гриле лобстер, приготовленный с чесночным маслом и подаваемый с картофелем, свежим салатом и хлебом.
Среди других морских деликатесов особенно выделяются паста с лобстером — ароматное сочетание хвостов лобстера и овощей в сливочном соусе, а также уникальная пицца с лобстером, дополненная чесноком, помидорами, сыром фета, кедровыми орешками, рукколой и пармезаном.
Помимо морепродуктов, Kaffi Hornið предлагает блюда из продуктов ближайших фермерских хозяйств. Среди них — бургер из оленины с соусом из голубого сыра и джемом из красного лука, а также сочные отбивные из ягнёнка, подаваемые с запечённым картофелем, корнеплодами и соусом беарнез.
Для вегетарианцев в меню есть ароматная паста с песто из кешью и базилика, а также овощной бургер с чесночным майонезом, салатом, жареным луком и грибами.
Завершить трапезу можно изысканными десертами. Среди них — клейнур, традиционный исландский пончик, подаваемый с карамелью, и насыщенный шоколадный брауни, который станет идеальным финальным акцентом ужина.
Стремление Kaffi Hornið использовать только свежие, местные продукты делает его обязательным пунктом для посещения в Хёбне. Благодаря приверженности качественным ингредиентам и удачному расположению в «лобстерной столице» Исландии этот ресторан по праву считается одним из лучших гастрономических мест региона.
