Systrakaffi ตั้งอยู่ในหมู่บ้านคิร์กยูไบยาร์คลอสตูร์สุดน่ารักทางตอนใต้ของไอซ์แลนด์ เป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว มอบประสบการณ์การต้อนรับแบบไอซ์แลนด์แท้ๆ
บิสโทรแห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบทั้งของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่เดินทางสำรวจเส้นทางชายฝั่งทางใต้ ด้วยบรรยากาศอบอุ่นและเมนูที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดแวะพักแสนอบอุ่นที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ
เมนูของ Systrakaffi เน้นการนำรสชาติท้องถิ่นมารังสรรค์อย่างสร้างสรรค์และสนุกสนาน หนึ่งในจานที่พลาดไม่ได้คือ ปลาอาร์กติกชาร์สดใหม่จากแหล่งน้ำใกล้เคียง เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งเบบี้ แครอทปารีเซียง และซอสไวน์ขาวเนื้อเนียนละมุน ราวกับยกไอซ์แลนด์ทั้งประเทศมาไว้บนจานเดียว
ถ้าอยากเริ่มต้นด้วยอะไรที่พิเศษ ลองชาร์ทาร์ทาร์บนขนมปังกรอบ หรือบีฟคาปาชโชที่เสริมรสด้วยมะเขือเทศตากแห้งและอัลมอนด์อบกรอบ รับรองว่าจะปลุกต่อมรับรสให้ตื่นตัวก่อนเข้าสู่เมนูจานหลัก
ถ้าคุณเป็นแฟนพิซซ่า เตรียมใจให้หลงรักได้เลย เพราะแป้งพิซซ่าที่นวดสดใหม่ของ Systrakaffi เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูสุดสร้างสรรค์อย่าง “Mother Superior” ที่จัดเต็มด้วยชีส เปปเปอโรนี แฮม หัวหอม เห็ด สับปะรด พริก และเบคอน บอกได้เลยว่ามหากาพย์ความอร่อยจริงๆ
สายมังสวิรัติหรือวีแกนก็อิ่มอร่อยได้เช่นกัน ที่นี่มีสลัดวีแกนที่เต็มไปด้วยความสดใสจากแพตตี้บีทรูทและควินัว มะเขือเทศตากแห้ง มะกอก และเมล็ดฟักทอง
หรือจะเลือกเบอร์เกอร์วีแกนบีทรูทและควินัว เสิร์ฟพร้อมมันหวานทอดกรอบ ที่อร่อยจนเผลอเลียมือเลยทีเดียว
แน่นอนว่าอาหารมื้อพิเศษจะยังไม่สมบูรณ์แบบหากขาดของหวาน และ Systrakaffi ก็รู้วิธีปิดท้ายได้อย่างน่าประทับใจ เมนูที่ต้องลองคือ ลาวาช็อกโกแลตซูเฟล่ ที่อบร้อนๆ จนช็อกโกแลตไส้ในไหลเยิ้ม เสิร์ฟคู่ไอศกรีมวานิลลา หวานละมุนตัดกันอย่างลงตัว ถ้าอยากสัมผัสความเป็นไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม ก็มีเค้กโฮมเมดหลากหลายชนิดให้เลือกชิม
ไม่ว่าจะมาแวะทานมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือแค่ขนมหวาน ที่นี่ก็พร้อมต้อนรับคุณเสมอ
