Благодаря своему расположению прямо у гавани ресторан Sker славится тесной связью с морем: большая часть меню вдохновлена свежими, местными исландскими продуктами. Здесь приятно пообедать после прогулки по Оулафсвику.
Ресторан Sker также входит в число рекомендованных мест VIP-клуба Guide to Iceland, где гости могут воспользоваться эксклюзивными скидками и привилегиями как клиенты Guide to Iceland.
Начните с одной из их вкусных закусок. Жареный камамбер — любимец гостей: хрустящий снаружи и невероятно тягучий внутри, настоящее удовольствие для любителей сыра.
Если хочется чего-то свежего, возьмите исландскую буратту — подача здесь просто эстетическое удовольствие, а вкус выше всяких похвал. А в прохладный день идеальным выбором станет крем-суп из диких грибов: он согревает, словно тёплые объятия.
Когда заведение находится в рыбацком городке, морепродукты здесь — невероятно свежие. Их фиш-энд-чипс — настоящая классика: хрустящая клярная корочка и нежнейшая треска, от которой просто невозможно оторваться.
Если хочется чего-то более изысканного, попробуйте филе трески на сковороде с сезонными овощами и соусом, который гармонично объединяет все вкусы.
Любителям мяса понравится говяжья вырезка — сочная, идеально приготовленная и подаётся с сезонными овощами.
В меню также отличные пиццы, например, с лобстером, креветками, рукколой, пармезаном, чесночным соусом, маринованным луком и кейлом, или с бурратой, пармской ветчиной, рукколой и чесноком.
Вегетарианцы оценят вегетарианскую пиццу или овощной бургер — оба блюда насыщены вкусом и свежими ингредиентами.
Отличным завершением трапезы станет тёплый финиковый пирог, который подают со свежими ягодами, карамелью и ванильным мороженым. Среди других десертов стоит обратить внимание на пиццу с Nutella и мусс Toblerone — они однозначно стоят того, чтобы их попробовать.
Помимо великолепной кухни, ресторан Sker славится приветливым персоналом и уютной атмосферой. Команда заведения искренне заботится о каждом госте, обеспечивая безупречный сервис и создавая чувство абсолютного гостеприимства.
Уютный интерьер в сочетании с живописными окрестностями Оулафсвика делает это место идеальным как для повседневных обедов, так и для особых случаев.
