Uppi est un bar à vins, un lounge et un laboratoire culinaire qui offre une atmosphère gastronomique élégante et chaleureuse au cœur de Reykjavik. C’est l’endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs inspirées de la cuisine japonaise, avec une carte des vins très variée et de délicieux cocktails.
Uppi Bar fait partie du célèbre Fish Market, l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer de Reykjavik, et se trouve dans le même bâtiment, au centre-ville. Il est recommandé de réserver votre table à Uppi à l’avance.
Les clients peuvent également profiter d’offres exclusives et de réductions grâce au club VIP de Guide to Iceland, qui compte Uppi parmi ses établissements partenaires.
Photo de Tilraunaeldhús Uppi.
Le nom Uppi signifie « upp » ou « à l’étage » en islandais, en référence à l’emplacement du bar, au-dessus du restaurant Fish Market. Il se trouve au centre de Reykjavik, au 12 Austurstræti. Pour y accéder, entrez par le côté gauche du bâtiment et montez d’un étage !
Vous découvrirez une atmosphère incroyablement élégante, où des tons bleu profond et des bois chaleureux décorent l’espace. Le menu met à l’honneur des associations de saveurs originales inspirées de la cuisine japonaise.
Goûtez les plats créatifs du laboratoire culinaire, ainsi que de délicieux tartares, sushis, nigiris et sashimis. Certains plats du menu du Fish Market sont également disponibles, ce qui vous permet de savourer le meilleur des deux établissements.
Photo de Uppi.
Pour une expérience vraiment exceptionnelle, vous pouvez déguster du véritable caviar. Demandez à votre serveur quelle est la sélection du moment ; le caviar est généralement servi avec des petits pains briochés, de la crème aigre et de la ciboulette.
Il s’accorde parfaitement avec une coupe de champagne bien fraîche, d’autant qu’Uppi propose plus de 40 champagnes différents !
Photo du bar Uppi.
La véritable vedette est sans aucun doute la carte des vins d’Uppi. Réputée pour être l’une des plus grandes sélections de vins d’Islande, elle est élaborée par des experts passionnés qui sauront vous faire découvrir aussi bien de grands classiques que de nouvelles pépites.
Au-delà du vin, Uppi propose une sélection passionnante pour les amateurs de cocktails artisanaux. Les mixologues créent des boissons originales et savoureuses, parfaites pour ceux qui recherchent autre chose que les cocktails habituels. Ils maîtrisent également les grands classiques pour ceux qui préfèrent retrouver leurs boissons favorites.
Si vous souhaitez vous détendre autour d’une bière, Uppi propose un choix appréciable de bières locales et internationales. N’oubliez pas les options sans alcool ! Uppi répond à toutes les envies et veille à ce que chacun puisse profiter d’une boisson rafraîchissante, quelles que soient ses préférences.
Uppi trouve un équilibre parfait entre élégance et convivialité. Une tenue chic et décontractée est recommandée. C’est l’endroit idéal pour discuter tranquillement et prendre le temps de savourer un verre de vin tout au long de la soirée. Des alcôves isolées et des coins confortables offrent une certaine intimité, parfaite pour une soirée romantique ou un moment agréable entre amis.
Comme Uppi se trouve au centre-ville, vous pouvez facilement poursuivre la soirée dans les bars et clubs voisins pour découvrir la vie nocturne de Reykjavik. Il est également facile de rejoindre votre hébergement à Reykjavik pour passer une nuit reposante.
Profitez d’une expérience gastronomique unique et raffinée à Uppi, et accompagnez votre délicieux repas de la meilleure sélection de boissons d’Islande. La cuisine, les boissons et l’atmosphère contribueront certainement à faire de votre visite à Reykjavik un moment fort de votre séjour. Pensez donc à réserver votre table à Uppi à l’avance pour garantir votre place.
