Uppi est un bar à vin, lounge et laboratoire culinaire offrant une ambiance sophistiquée et accueillante pour dîner. C’est un endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs inspirées de la cuisine japonaise. Pour accompagner les plats, Uppi propose une excellente sélection de boissons, avec une vaste carte des vins et des cocktails délicieux.
Uppi fait partie du réputé Fish Market, l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer de Reykjavik, et se trouve dans le même bâtiment, en centre-ville. Il est recommandé de réserver votre table chez Uppi bien à l’avance.
Photo de Tilraunaeldhús Uppi.
Le nom Uppi signifie « upp » ou « à l’étage » en islandais, en référence à l’emplacement du bar au-dessus du restaurant Fish Market. Il se situe au centre de Reykjavik, au 12 Austurstraeti ; on y entre par le côté gauche du bâtiment et il faut monter d’un étage.
Vous découvrirez une ambiance incroyablement élégante, avec des tons bleu profond et un riche mobilier en bois décorant l’espace. Le menu met l’accent sur des combinaisons de saveurs originales inspirées de la cuisine japonaise.
Dégustez des plats expérimentaux du laboratoire culinaire et savourez du tartare, sushi, nigiri et sashimi. Certains plats du menu du Fish Market sont également disponibles, vous permettant de profiter du meilleur des deux établissements.
Photo par Uppi.
Pour un vrai plaisir, vous pouvez déguster du véritable caviar. Demandez au serveur la sélection actuelle, généralement servie avec des brioches, de la crème aigre et de la ciboulette.
Le caviar se marie parfaitement avec un verre de champagne frais, d’autant plus qu’Uppi propose plus de 40 options de champagne parmi lesquelles choisir !
Photo par Uppi bar.
La carte des vins d’Uppi est sans aucun doute la star. Réputée pour être peut-être la plus grande sélection de vins en Islande, la collection est soigneusement sélectionnée par des experts passionnés qui peuvent vous faire découvrir à la fois des classiques et de nouvelles découvertes excitantes.
Pour les amateurs de cocktails, Uppi propose une sélection innovante et créative. Les mixologues préparent des boissons originales et savoureuses, tout en maîtrisant parfaitement les classiques pour ceux qui préfèrent un cocktail familier.
Pour ceux qui souhaitent se détendre avec une bière, Uppi offre une belle sélection de bières locales et internationales. Les options sans alcool sont également variées, pour satisfaire toutes les préférences.
Uppi offre un équilibre parfait entre sophistication et convivialité. Le code vestimentaire est smart casual, et c’est un lieu idéal pour de bonnes conversations et profiter d’un verre de vin tout au long de la soirée. Les banquettes isolées et les recoins confortables offrent une intimité parfaite, idéale pour une soirée romantique ou entre amis.
Situé en centre-ville, Uppi permet de poursuivre facilement la soirée dans les bars et clubs voisins pour découvrir la vie nocturne de Reykjavik, ou de retourner à votre hôtel à Reykjavik pour une nuit reposante.
Vivez une expérience culinaire unique et haut de gamme chez Uppi et accompagnez votre repas d’une sélection de boissons parmi les meilleures d’Islande. La qualité de la nourriture, des boissons et de l’ambiance fera sans aucun doute partie des moments forts de votre séjour à Reykjavik. Pensez à réserver votre table chez Uppi bien à l’avance pour garantir votre place.
