Apotek Kitchen + Bar — это замечательный ресторан на улице Austurstraeti в самом центре Рейкьявика, предлагающий разнообразное меню, авторские десерты и инновационную коктейльную карту. Этот модный ресторан в центре города специализируется на свежих морепродуктах, баранине и местных ингредиентах, приготовленных с современным акцентом.
Ресторан расположен в историческом здании и имеет красивый интерьер. Рекомендуется бронировать столик в Apotek Kitchen заранее.
Фото Apotek Hotel
Ресторан Apotek расположен по адресу Austurstraeti 16, в знаковом здании в центре города, спроектированном государственным архитектором Гвюдьоуном Самуельссоном(1887–1950). Оно было построено в 1917 году и стало одним из первых крупных зданий в Исландии! Сегодня в этом здании также находится 4-звездочный отель Apotek Hotel Reykjavik.
Интерьер здания хорошо сохранился: высокие украшенные потолки, большие арочные окна и величественные каменные колонны. Ресторан Apotek также получил своё название от этой истории, так как ранее в здании располагалась аптека.
Apotek славится разнообразным и вкусным меню, в котором представлены такие блюда, как исландская баранина на ребре, салат с тигровыми креветками и аппетитные стейки с выдержкой. Стартеры также заслуживают особого внимания — это одни из самых интересных позиций меню, такие как арктическая форель на гималайской соляной плите и тартар из баранины «Исландский пейзаж».
С учетом множества замечательных вариантов на выбор, отличным решением будет заказать многокурсное меню, чтобы насладиться всем разнообразием предлагаемых вкусов.
Фото Apotek Kitchen + Bar.
Если после ужина вам захочется чего-то сладкого, вас ждет настоящее лакомство — у Apotek есть особенная патиссерия! Их авторские десерты предлагают современный исландский взгляд на традиционные европейские рецепты, и они определенно стоят того, чтобы их попробовать. Если после сытного обеда не хватает места, просто попросите взять десерт с собой, чтобы насладиться им позже!
Apotek также является отличным выбором для обеда или изысканного послеобеденного чая в Рейкьявике, так как у них есть отдельное меню с доступными предложениями. А в выходные они предлагают бранч, который станет отличным началом дня для тех, кто собирается исследовать город.
Фото из Apotek Kitchen + Bar. Чаепитие в Apotek — настоящее наслаждение.
Apotek гордится отличной винной картой, и ваш официант с радостью поможет подобрать вино, которое идеально дополнит ваше блюдо. Однако коктейли — это то, что поднимает Apotek на новый уровень. Наслаждайтесь ими за столом или расслабляйтесь в лаундже и баре.
В меню — ряд награжденных коктейлей, каждый из которых вдохновлен фармацевтической историей здания. Коктейли Dillagin, Don Estragon и Hekla — любимые у постоянных гостей, но выбор гораздо шире. Также есть безалкогольные коктейли, или "плацебо", как их называют, для тех, кто предпочитает избегать алкоголя, но не хочет пропустить интересные вкусовые сочетания.
Фото из Apotek Kitchen + Bar. Dillagin — самый популярный коктейль в меню Apotek.
Обязательно включите визит в Apotek в свой маршрут для незабываемого кулинарного опыта. Поскольку это один из самых популярных ресторанов Рейкьявика, обязательно забронируйте столик в Apotek Kitchen + Bar заранее, особенно если планируете ужин!
