Apotek Kitchen + Bar предлагает блюда современной исландской кухни и премиальные коктейли в историческом здании Apotekið, где раньше располагалась главная аптека Рейкьявика. Меню напитков, вдохновленное аптечной тематикой, ремесленные кондитерские изделия и величественный интерьер выделяют это место среди всех остальных ресторанов города.
Apotek Kitchen + Bar — это отличный ресторан на улице Austurstraeti в самом центре Рейкьявика, где вас ждёт разнообразное меню, авторские десерты и инновационные коктейли. Рекомендуем заранее забронировать столик в Apotek Kitchen.
Apotek Kitchen + Bar также входит в число ресторанов, представленных в VIP-клубе Guide to Iceland.
Историческое здание
Фото: Apotek Hotel
Ресторан Apotek находится по адресу Austurstraeti 16, в культовом здании в центре города, спроектированном государственным архитектором Гвюдьоуном Самуельссоном (1887–1950). Оно было построено в 1917 году и стало одним из первых крупных бетонных зданий в Исландии! Сегодня здесь также расположен 4-звёздочный Apotek Hotel Reykjavik.
Интерьер здания прекрасно сохранился: высокие украшенные потолки, большие арочные окна и массивные каменные колонны. Название ресторана Apotek также связано с историей здания, ведь раньше здесь находилась аптека.
Лучшие блюда ужина
Apotek славится своим разнообразным и вкусным меню, в котором есть такие блюда, как каре ягнёнка и салат с тигровыми креветками. Закуски также заслуживают отдельного внимания — это блюда, которые просто необходимо попробовать. Чего только стоят арктический голец на гималайском соляном блоке и тартар из баранины «Исландский пейзаж»!
Поскольку выбор блюд очень большой, рекомендуем попробовать дегустационное меню, чтобы оценить весь спектр вкусов.
Фото: Apotek Kitchen + Bar.
Если после ужина вам захочется чего-то сладкого, вас ждёт настоящий праздник вкуса — в Apotek работает собственная кондитерская! Их авторские десерты — это современный исландский взгляд на классические европейские рецепты, и их обязательно стоит попробовать.
Обед, полдник и коктейли
Фото: Apotek Kitchen + Bar. Полдник в Apotek — настоящее удовольствие.
Apotek — отличное место для обеда или особенного полдника в Рейкьявике: здесь отдельное и разнообразное меню. А главное — это коктейли, которые выводят Apotek на новый уровень. Их можно заказать как за столиком, так и в лаунж-зоне или баре.
В меню — целая коллекция отмеченных наградами коктейлей, вдохновлённых фармацевтической историей здания. Коктейль Dillagin — любимец постоянных гостей, но выбор не ограничивается только им.
Фото: Apotek Kitchen + Bar. Коктейль Dillagin — один из самых популярных напитков в Apotek.
В меню также есть безалкогольные коктейли, которые здесь называют "плацебо", так что вы не останетесь без напитка, даже если предпочитаете отказаться от алкоголя.
Посетите Apotek Kitchen + Bar
Обязательно включите посещение Apotek в свой маршрут по Рейкьявику — вас ждёт незабываемое гастрономическое впечатление. Так как это один из самых популярных ресторанов города, рекомендуем забронировать столик в Apotek Kitchen + Bar заранее, особенно если планируете ужин!
