Hressó, полное название которого — Hressingarskálinn, работает в Рейкьявике с 1932 года. Бистро расположилось в красиво отреставрированном обеденном зале 1930-х годов. Здесь предлагают лаконичное меню с акцентом на душевную понятную еду: от супов и салатов до зубатки, филе ягненка и фирменного бургера.
Hressó — один из самых известных ресторанов Рейкьявика и любимое место местных жителей. С 1932 года он находится на улице Austurstraeti и первоначально назывался «Hressingarskálinn». За десятилетия ресторан менялся, но всегда оставался культурным центром в самом сердце города.
Это культовое бистро было полностью отреставрировано и теперь встречает гостей прекрасно восстановленным интерьером. В Hressó подают классические исландские блюда, приготовленные одними из самых талантливых шеф-поваров Исландии.
Hressó также входит в число ресторанов, представленных в VIP-клубе Guide to Iceland. Историческая атмосфера и отличная кухня делают его одним из самых приятных ресторанов Рейкьявика, поэтому забронируйте столик в Hressó на обед или ужин!
Меню Hressó
Оригинальная атмосфера Hressó в стиле 1930-х годов идеально подходит для уютного обеда или романтического ужина. Меню небольшое и продуманное: в нём сочетаются классические исландские блюда и любимая домашняя кухня — от вегетарианского томатного супа с обжаренными сезонными овощами, фетой и тыквенными семечками до филе ягнёнка и фирменного бургера Hressó.
В меню есть и свежие исландские морепродукты, включая исландскую рыбу с картофелем фри и щёчки зубатки с фенхелем, помидорами, луком-пореем и сливочным бульоном из ракообразных. Любители мяса могут выбрать бургер Hressó с сыром Tindur, филе ягнёнка с копчёным картофелем и соусом сальса-верде или стейк с картофелем фри, горчичным соусом и соусом из зелёного перца.
Если вы предпочитаете лёгкие блюда, попробуйте вегетарианский томатный суп или свежий салат с маринованным луком, авокадо и подсолнечной заправкой.
Оставьте место для десерта — выберите мусс из скира с черникой, белым шоколадом и лимонной меренгой или клейну — исландскую витую пончиковую выпечку с кремом патисьер и лёгкой карамелью.
К блюдам можно заказать напитки из ассортимента Hressó. Выбирайте из разнообразных джин-тоников, Aperol Spritz и качественных домашних вин. Также здесь представлен отличный выбор безалкогольных напитков, включая пиво и просекко с содержанием алкоголя 0%!
Почему стоит посетить Hressó
Не упустите возможность пообедать или поужинать в Hressó во время пребывания в Рейкьявике. Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от многих главных достопримечательностей города, поэтому обязательно загляните сюда и попробуйте классические исландские блюда во время знакомства со столицей Исландии.
Забронируйте столик в Hressó заранее, чтобы гарантировать себе приятный обед или ужин в одном из самых исторических заведений Рейкьявика, расположенном в самом центре города.
