El Museo del Tiburón de Bjarnahöfn es una fascinante exposición sobre la elaboración del tiburón fermentado tradicional islandés.
Foto de Wikimedia, Creative Commons, por Chris 73. Sin editar.
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Situado en la costa septentrional de la Península de Snaefellsnes, este lugar te da la oportunidad de conocer cómo se han capturado, enterrado, colgado y preparado los tiburones desde siempre, una técnica que lleva meses de trabajo y cuyo resultado tiene una pinta repugnante.
Aquí se te invitará, por supuesto, a probar este manjar maloliente y regarlo con un trago de Brennivin islandés.
El museo también expone antiguas embarcaciones y herramientas de pesca, así como una gran cantidad de divertidos recuerdos de tiburones.
Se encuentra entre las localidades de Grundafjordur y Stykkisholmur, dos lugares populares de la península. La primera alberga la montaña Kirkjufell, mientras que la segunda posee una rica cultura pesquera y folclore.
