Black Crust Pizzeria è una delle pizzerie più particolari dell'Islanda e, in poche parole, una delle migliori. Si trova nell'affascinante cittadina di Vik, lungo la Costa meridionale, a circa tre ore di auto da Reykjavik. È il luogo perfetto per pranzare o cenare dopo una giornata trascorsa alla scoperta delle attrazioni più iconiche dell'Islanda.
Sebbene la piccola città di Vik abbia una vivace scena gastronomica, Black Crust Pizzeria si è rapidamente affermata come il luogo ideale per mangiare un boccone delizioso nella zona sin dalla sua apertura nel 2022. Si trova vicino alla spiaggia di sabbia nera di Vik e proprio accanto alla Ring Road, rendendo facile una sosta!
Il segno distintivo di questa pizzeria è l'impasto al carbone vegetale che conferisce alla pizza un caratteristico colore nero, da cui il nome del ristorante! Sono disponibili anche pizze più classiche con lievito madre, tutte una delizia per il palato!
I condimenti sono deliziosi e alcune combinazioni sono piuttosto originali. Uno dei piatti migliori del menu è la pizza con crosta nera con scampi, crema di formaggio al tartufo, cipolle rosse, rucola ed erbe aromatiche. Potete anche optare per la fantastica pizza con anatra marinata o quella con pesto di datteri e peperoni, ma in realtà non c'è scelta sbagliata nel menu.
Per accompagnare la tua deliziosa pizza, potrai scegliere tra un'ampia selezione di birre locali e altre bevande analcoliche. Ti consigliamo anche di prendere un gustoso dessert da gustare dopo il pasto! Poiché le porzioni di pizza sono piuttosto abbondanti, un'ottima opzione sono i macarons appena sfornati, che potrai gustare più tardi la sera o nei giorni successivi.
Non perderti questo video della nostra visita alla Black Crust Pizzeria!
L'atmosfera della Black Crust Pizzeria è molto informale. Si ordina al bancone e poi si cerca un tavolo nella sala ristorante. Non è possibile prenotare un tavolo in anticipo, ma è ovviamente possibile ordinare da asporto. Può essere il modo perfetto per ammirare la bellezza dei dintorni di Vik in una bella giornata estiva!
Il design degli interni è elegante, caratterizzato da legno naturale e una palette di colori verde scuro con molte piante. Nella sala da pranzo ci sono anche finestre a tutta altezza che consentono agli ospiti di ammirare il panorama circostante.
Assicuratevi di includere una visita alla Black Crust Pizzeria quando viaggiate lungo la Costa meridionale dell'Islanda. Vi aspetta un'esperienza davvero memorabile che sarà sicuramente uno dei momenti culinari più importanti del vostro viaggio!
