Uppi Bar

우피(Uppi)는 세련된 분위기와 편안함이 조화를 이루는 와인 바 및 라운지이자 테스트 키친입니다. 일본 요리에서 영감을 받은 새로운 맛을 경험하기에 환상적인 곳으로, 방대한 와인 리스트와 창의적인 칵테일이 음식과 완벽하게 어울립니다.

이곳은 레이캬비크 최고의 해산물 레스토랑 중 하나로 손꼽히는 피시 마켓의 일부로, 시내 중심가의 같은 건물에 자리하고 있습니다. 워낙 인기 있는 곳이라 우피를 방문하시려면 테이블을 미리 예약해두는 게 좋아요.

사진 제공 Tilraunaeldhús Uppi

'우피'라는 이름은 아이슬란드어로 “위층”을 뜻하며, 피시 마켓 레스토랑 위에 위치한 데서 따왔습니다. 레이캬비크 중심부 아우스투르스트라이티(Austurstraeti) 12번지에 있으며, 건물 왼쪽 입구로 들어가 한 층만 올라가면 만날 수 있어요.

공간은 짙은 블루 톤과 고급스러운 목재 장식으로 꾸며져 세련된 분위기를 풍깁니다. 메뉴는 일본 요리에서 영감을 받은 독특한 풍미 조합을 중심으로 구성돼 있어요.

테스트 키친에서 선보이는 실험적인 요리를 맛보고, 타르타르, 스시, 니기리, 사시미도 즐겨보세요. 여기에 피시 마켓의 엄선된 요리 일부도 제공돼 두 곳의 장점을 한 번에 경험할 수 있습니다.

사진 제공 Uppi

특별한 경험을 원한다면 캐비어를 주문해 보세요. 그날마다 선보이는 메뉴는 웨이터가 안내해 드립니다. 보통 브리오슈 번, 사워크림, 그리고 차이브와 함께 곁들이는 것이 보통이에요.

여기에 신선한 샴페인 한 잔을 더하면 그야말로 환상의 궁합을 자랑합니다. 특히 우피에는 40종이 넘는 다양한 샴페인이 준비돼 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

사진 제공 Uppi bar

우피의 주인공은 단연 와인 리스트입니다. 아이슬란드 최대 규모로 꼽히는 와인 컬렉션은 열정적인 전문가들이 엄선해, 클래식한 인기 와인부터 새롭게 주목할 만한 흥미로운 와인까지 만나볼 수 있습니다.

와인 외에도 우피는 수제 칵테일 애호가들을 위한 다채로운 선택지를 갖추고 있습니다. 믹솔로지스트들이 창의적이고 즐거운 칵테일을 선보여 색다른 경험을 원하는 분들의 기대를 채워주며, 익숙한 클래식 칵테일도 완벽하게 선보입니다.

맥주 또한 국내외 다양한 맥주가 준비돼 있어 충분히 만족하실 거예요. 무알코올 음료까지 마련돼 있어 누구나 취향에 맞는 상쾌한 한 잔을 즐길 수 있습니다.

우피는 세련됨과 편안함이 잘 어우러진 공간입니다. 스마트 캐주얼 복장이 권장되며, 저녁 내내 와인 한 잔을 곁들이며 대화를 나누기에 안성맞춤이에요. 프라이빗한 부스와 아늑한 코너도 마련돼 있어, 로맨틱한 저녁이나 친구들과의 즐거운 모임에도 잘 어울립니다.

우피는 레이캬비크 도심 한가운데 위치해 있어, 근처 바와 클럽에서 레이캬비크의 밤문화를 이어가기도 좋고, 레이캬비크 숙소로 편하게 돌아가 휴식을 취하기도 편리합니다.

우피에서 독특하고 고급스러운 다이닝을 즐기며, 아이슬란드 최고의 음료와 함께 잊지 못할 저녁을 완성해 보세요. 훌륭한 음식, 음료, 분위기는 분명 레이캬비크 여행의 하이라이트가 될 거예요. 우피는 인기가 많으니 항상 테이블은 미리 예약해두시는 게 좋습니다.