Recensie van Monkeys Food & Wine

Monkeys heeft een reputatie opgebouwd met een spannend fusionmenu en een leuke sfeer.

Na een lange dans van uitstellen was mijn groep collega's er eindelijk in geslaagd een avond vast te leggen voor een langverwachte samenkomst. Aangezien dit soort afspraken zo zeldzaam bleken te zijn als een passerende komeet, wilden we voor iets gaan dat een beetje trendy was, maar toch casual genoeg om los te gaan in een relaxte sfeer. Monkeys was de voor de hand liggende keuze.

Dankjes & Decor

Monkeys ligt aan de hoofdstraat Laugavegur en heeft een reputatie opgebouwd met spannende fusionmenu's en een leuke sfeer. Het is op een toplocatie om te beginnen met een avontuur in het centrum van Reykjavik, en we waren zeker van plan om een wilde nacht te hebben.

We voelden ons een beetje aangeschoten van het indrinken en gingen Monkeys binnen, waar we meteen werden begroet door een vriendelijke ober die ons naar onze tafel begeleidde. Toen we door het restaurant liepen, was het interieur meteen sfeerbepalend.

Er zitten veel apen verspreid over het restaurant als je zin hebt in een beetje safari.

Jungleplanten sieren de plafonds en muren, gecombineerd met meubels met bloemmotieven uit de jaren 70 die op de een of andere manier modern en niet ouderwets aanvoelen. Een funky jungle omhult je en er zijn genoeg verrassingen in petto.

We hadden het proefmenu en een wijnarrangement, dat bestond uit vijf gangen en vijf glazen wijn. Achteraf gezien was het indrinken verre van nodig, maar je leeft en leert.

Het voorgerecht arriveerde toen we nog maar net waren gaan zitten - tonijntartaar geserveerd met knapperige bakbananenchips om mee te beginnen.

Een lid van onze groep houdt niet van rauw eten en werd gemakkelijk geholpen met een guacamole als vervanger voor de tonijn, evenals andere vervangingen in de volgende gangen.

Knapperige gzas afgebeeld met mijn nieuwste liefde, de tiradito.

Een feest voor de zintuigen... en dan vooral de smaakpapillen!

Nu begonnen de gerechten binnen te stromen.

We hadden heerlijk knapperige gefrituurde kipgyoza's die op tafel kwamen naast een tiradito van zalm - een Peruaanse versie van sashimi waar ik nog nooit van had gehoord, maar die mogelijk mijn favoriete gerecht van de avond was.

De ceviche met tonijn en zalm staat centraal.

De rest van ons maakte egoïstisch van de gelegenheid gebruik om ook de guac en de andere vervangingen te pakken.

Vervolgens kregen we een zeer verse en een pittige tonijnceviche.

Het is de moeite waard om te vermelden dat er steeds een ober langskwam om elk gerecht te verrijken met de perfecte wijn die erbij paste. Ik zou liegen als ik zou zeggen dat ik de namen van de wijnen nog wist, maar er was een gevarieerde line-up met (denk ik) een rode, een witte, een bubbels, een rosé en een port.

Skál!

Geen enkel Japans geïnspireerd degustatiemenu is compleet zonder sushi, en we kregen gefrituurde surf en turf-maki op tafel, samen met tempura van tijgergarnalen. Heerlijk!

De laatste gang voor het dessert was een kabeljauw in zoete miso en een lamsrack vergezeld van gegrilde broccolini en frietjes. De normen voor kabeljauw en lamsvlees liggen vrij hoog in IJsland en deze gerechten klopten uit het park.

Misschien zie je onze kleine toevoeging aan het wijnarrangement op de foto hieronder: shotjes tequila. Ik vermeld dit omdat vanaf dit punt mijn herinnering aan de avond een beetje verward raakt.

Tequila - je vertrouwde poort naar de vergetelheid.

Iedereen aan boord van de cocktailtrein!

De showstopper van de avond was het dessertplateau - een menagerie van vakkundig gemaakte zoete lekkernijen die op een in droog ijs gehuld plateau stonden.

Er was een cheesecake, verschillende soorten ijs en een chocolademousse met karamel, die je allemaal kon opscheppen door middel van crumble met een smaakje. Het was een uitzonderlijke afsluiting van onze maaltijd, die ondanks de wazige geheugenopname voor een onvergetelijk moment zorgde.

Het volstaat te zeggen dat we dolblij waren met onze maaltijd, maar onze avond was nog maar net begonnen en we wilden nog wat drinken. We hoefden niet ver te gaan.

De Cocktail Bar ligt direct naast Monkeys.

Kokteilbarinn (De Cocktail Bar) is te vinden in de ruimte naast Monkeys. Zoals de meer scherpzinnige lezer misschien al heeft afgeleid, serveren ze er cocktails.

Ik weet niet meer wat we dronken, maar ik herinner me wel dat ik een of andere alchemist achter de bar een exotisch brouwsel zag brouwen dat hij vanaf duizelingwekkende hoogte decanteerde. Ik herinner me ook dat het goed smaakte, wat het ook was.

We dronken onze drankjes in het zitgedeelte van de treinwagon.

We brachten onze drankjes naar de leukste zitjes in de zaak, die te vinden zijn in een ruimte die eruitziet als een nagebouwde treinwagon. Wat er daarna gebeurde valt buiten het bestek van deze recensie en buiten het bereik van mijn geheugen.

Toen we een paar dagen later weer aan het werk gingen, waren we het erover eens dat de avond een daverend succes was geweest. De bende op het werk is enthousiast over ons volgende bezoek - als de sterren weer op één lijn staan.

Conclusie: Ons diner bij Monkeys was fantastisch, dankzij het extravagante menu en de leuke sfeer die werd versterkt door de thematische inrichting. Het eten is misschien wat aan de prijzige kant, maar het is het zeker waard.