รีวิว Monkeys Food & Wine

Monkeys มีชื่อเสียงในด้านเมนูฟิวชั่นที่น่าตื่นเต้นและบรรยากาศที่สนุกสนาน

หลังจากเลื่อนนัดมานาน ในที่สุดกลุ่มเพื่อนร่วมงานของฉันก็สามารถล็อกตารางเวลาเพื่อออกไปสังสรรค์กันได้เสียที เมื่อเห็นพ้องว่าการรวมตัวกันสักครั้งมันเกิดขึ้นได้ยากพอๆ กับการปรากฏของดาวหาง เราจึงอยากหาร้านที่ทันสมัยสักหน่อยแต่ก็ต้องสบายพอที่จะทำตัวอย่างอิสระในบรรยากาศที่เป็นกันเอง และร้านที่เราเลือกคือ Monkeys 

เครื่องดื่ม & การตกแต่งร้าน

Monkeys ตั้งอยู่ริมถนนเส้นหลักของเลยกาแวกูร์ และมีชื่อเสียงในด้านเมนูฟิวชั่นที่น่าตื่นเต้นและบรรยากาศที่สนุกสนาน ร้านอยู่บนทำเลที่ดีเยี่ยมเหมาะสำหรับการเริ่มต้นการผจญภัยยามค่ำคืนในตัวเมืองเรคยาวิก และแน่นอนว่าเราตั้งใจว่าค่ำคืนนี้จะต้องสุดเหวี่ยง

เราดื่มมาพอกรึ่มๆ ก่อนแล้ว เมื่อเข้าไปในร้าน Monkeys พวกเราก็ได้รับการต้อนรับจากพนักงานเสิร์ฟที่เป็นมิตรซึ่งนำทางเราไปที่โต๊ะของเราทันที และขณะที่เราเดินตามเข้าไปในร้านก็สัมผัสได้ทันทีว่าบรรยากาศเหมาะมาก

มีลิงจำนวนมากกระจายอยู่ทั่วร้านอาหาร หากคุณอยากไปเที่ยวซาฟารีสักหน่อย

ต้นไม้เขียวขจีประดับประดาเพดานและผนัง เข้าคู่กับเฟอร์นิเจอร์ลายดอกไม้ในสไตล์ยุค 70 ที่ให้ความรู้สึกทันสมัยและไม่เชย ป่าสุดเก๋โอบล้อมคุณ และยังมีเรื่องเซอร์ไพรส์อีกมากมายรอคุณอยู่

พวกเราได้ลิ้มลองเทสติ้งเมนูและไวน์แพริ่ง ซึ่งประกอบด้วยอาหาร 5 คอร์สและไวน์ 5 แก้ว เมื่อมองย้อนกลับไป เครื่องดื่มที่เราดื่มมาก่อนหน้านี้ไม่ได้มีความจำเป็นเลยแม้แต่น้อย แต่นั่นล่ะชีวิตคือการเรียนรู้

พวกเราแทบจะยังไม่ทันได้นั่ง อาหารเรียกน้ำย่อยก็ถูกยกออกมาเสิร์ฟทันที - ทูน่าทาร์ทาร์เสิร์ฟคู่กับชิปกล้วยทอดกรุบกรอบเป็นออเดิร์ฟรองท้องก่อนเริ่มเข้าสู่มื้ออาหาร

หนึ่งในสมาชิกของเราไม่รับประทานของดิบ ทางร้านก็จัดเป็นกัวคาโมเล่แทนทูน่าให้อย่างง่ายดาย รวมถึงยังเลือกใช้เมนูทดแทนของดิบอื่นๆ ในคอร์สให้ด้วย

เกี๊ยวซ่ากรอบๆ ที่มาพร้อมกับทิราดิโตสุดโปรดของฉัน

ดื่มด่ำความอร่อยได้ทุกประสาทสัมผัส... โดยเฉพาะเรื่องรสชาติ!

จากนั้น จานต่อๆ ไปก็ทยอยตามมา 

เราได้ชิมเกี๊ยวซ่าไก่ทอดที่กรอบกำลังดีเสิร์ฟมาพร้อมกับแซลมอนทิราดิโต ซึ่งเป็นเมนูซาชิมิของชาวเปรูที่ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน แต่ว่าไม่ช้าก็กลายเป็นจานโปรดของฉันในค่ำคืนนี้

ซีวิเช่ทูน่าและเซวิเช่แซลมอนเป็นพระเอกของงานนี้

พวกเราที่เหลือต่างแย่งกันขอเพื่อนชิมกัวคาโมเล่และเมนูทดแทนอื่นๆ อย่างไม่อาย

จานถัดมาเป็นเซวิเช่ทูน่าดิบและเซวิเช่ทูน่ารสเผ็ด

ฉันขอบอกว่าพนักงานจะเสิร์ฟอาหารแต่ละจานพร้อมกับการจับคู่กับไวน์รสเลิศ ฉันคงจะต้องโกหกหากบอกว่าฉันจำชื่อของไวน์เหล่านั้นได้ แต่ว่ามีไวน์หลายประเภท (ฉันคิดว่า) ทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว สปาร์คกลิ้ง โรเซ่ และพอร์ต

หมดแก้ว!

เทสติ้งเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นแบบนี้คงจะขาดซูชิไปไม่ได้ และแน่นอนว่าโต๊ะของเราได้มากิเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟทอดกรอบที่มาพร้อมกับเทมปุระกุ้งลายเสือ ซึ่งอร่อยสุดๆ!

อาหารจานสุดท้ายก่อนของหวานคือปลาค็อดในมิโซะรสหวาน และซี่โครงแกะที่เสิร์ฟคู่กับบรอกโคลีย่างและมันฝรั่งทอด มาตรฐานสำหรับปลาค็อดและเนื้อแกะในไอซ์แลนด์ค่อนข้างสูง และอาหารเหล่านี้ก็ทำได้ดีเกินความคาดหมาย

คุณอาจสังเกตเห็นว่านอกจากไวน์แพริ่งแล้ว เรายังมีเตกีล่าช็อตบนโต๊ะด้วยดังในภาพด้านล่าง ซึ่งฉันคิดว่าความทรงจำของฉันหลังจากนั้นอาจจะเริ่มปะปนกันมั่วแล้ว

เตกีล่า - วางใจได้เสมอเมื่ออยากลืมใครสักคน

ขึ้นรถไฟไปดื่มค็อกเทล!

ไฮไลต์เด่นในคืนนี้คือเมนูแพลตเตอร์ของหวาน ซึ่งทางร้านรังสรรค์มาหลายอย่าง จัดเสิร์ฟบนชั้นวางที่ปกคลุมด้วยควันของน้ำแข็งแห้งอย่างมืออาชีพ

มีชีสเค้ก ไอศกรีมต่างๆ และมูสช็อกโกแลตราดด้วยคาราเมล ทั้งหมดนี้สามารถรับประทานพร้อมกับครัมเบิ้ลปรุงรสได้ ถือเป็นการปิดท้ายมื้ออาหารของเราอย่างยอดเยี่ยม แม้ว่าความทรงจำอาจจะเลือนลางไปบ้าง แต่ของหวานชิ้นนี้ก็ทำให้มื้ออาหารนี้เป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน

เรียกได้ว่าเราตื่นเต้นกับอาหารมื้อนี้มาก แต่ค่ำคืนของเราเพิ่งเริ่มต้นขึ้นเท่านั้น เพราะหลังจากนั้นพวกเราไปดื่มกันต่อ ซึ่งก็ไม่ต้องไปไหนไกล

ค็อกเทลบาร์ที่ตั้งอยู่ติดกับ Monkeys

Kokteilbarinn (บาร์ค็อกเทล) ตั้งอยู่ติดกับร้าน Monkeys เลย และแค่เห็นชื่อก็คงเดาได้ทันทีว่าพวกเขาเสิร์ฟค็อกเทล

ฉันจำไม่ได้ว่าเราดื่มอะไร แค่จำได้ว่าเห็นบาร์เทนเดอร์ผสมเครื่องดื่มสูตรเฉพาะและยกเทจากที่สูงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูอะไรแต่ฉันว่ามันรสชาติดีทีเดียว

เราดื่มเครื่องดื่มในตู้รถไฟ

พอได้เครื่องดื่มแล้ว เราก็ไปยังที่นั่งที่สนุกที่สุดในร้าน เพราะเป็นห้องที่สร้างให้ดูเหมือนตู้รถไฟจำลอง สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากนั้นคงไม่เกี่ยวกับรีวิวนี้แล้วและฉันเองก็จำไม่ได้ 

หลังจากนั้นสองสามวัน เมื่อพวกเราไปทำงาน เรามีความเห็นตรงกันว่าคืนนั้นประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม ทุกคนตื่นเต้นกับนัดครั้งต่อไปของพวกเรามาก ขอแค่ให้มีฤกษ์งามยามดีอีกครั้ง 

สรุป: มื้อค่ำของเราที่ Monkeys ยอดเยี่ยมมาก ต้องขอบคุณเมนูที่หรูหรา บรรยากาศที่สนุกสนานและธีมการตกแต่งที่ช่วยเสริมทุกอย่าง อาหารอาจจะค่อนข้างแพงสักหน่อย แต่ก็ถือว่าคุ้มราคามาก