Avis sur Monkeys Food & Wine

Monkeys s'est fait une réputation grâce à son menu fusion original et à son ambiance conviviale.

Après une longue période à devoir repousser l'événement, mon groupe de collègues a finalement réussi à fixer une soirée pour une rencontre entre nous. Étant donné le fait que ce genre de rencontre se fait aussi rare qu'une comète, nous voulions un lieu un peu branché, mais suffisamment décontracté pour se laisser aller dans une atmosphère détendue. Le choix de Monkeys s'est donc imposé.

Boissons & Décor

Situé sur la rue principale de Laugavegur, Monkeys s'est forgé une réputation pour ses menus fusion originaux et son atmosphère amusante. Il est idéalement situé pour partir ensuite à l'aventure dans le centre-ville de Reykjavik ; parfait pour nous qui avions bien l'intention de passer une nuit folle.

Légèrement éméchés par l'apéritif, nous sommes entrés dans Monkeys et avons été rapidement accueillis par un serveur sympathique qui nous a guidés jusqu'à notre table. Dès nos premiers pas dans le restaurant, l'intérieur nous a tout de suite mis dans l'ambiance.

Si vous avez envie de safari, les nombreux singes sont disséminés dans le restaurant vous plairont.

De la verdure orne les plafonds et les murs de l'établissement, associée à des meubles à motifs floraux de style années 70 qui, d'une certaine manière, font modernes et non démodés. Nous étions entourés d'une jungle sympa, qui réservait de nombreuses surprises.

Nous avons pris le menu dégustation et l'accord mets-vins, qui comprenait cinq plats et cinq verres de vin. Rétrospectivement, les boissons que nous avions consommées avant le repas étaient loin d'être nécessaires, mais nous le saurons pour la prochaine fois.

L'entrée est arrivée alors que nous étions à peine assis : un tartare de thon servi avec des chips de plantain croustillantes pour commencer.

Un membre de notre groupe ne mange pas de nourriture crue et a pu facilement remplacer le thon par du guacamole, ainsi que par d'autres substitutions dans les plats suivants.

Des gyozas croustillants accompagnés de mon nouvel amour, le tiradito.

Un régal pour les sens... et surtout pour les papilles !

C'est alors que les plats ont commencé à affluer.

Nous avons dégusté des gyozas de poulet frits délicieusement croustillants, accompagnés d'un tiradito de saumon — une version péruvienne du sashimi dont je n'avais jamais entendu parler, mais qui a sans doute été mon plat préféré de la soirée.

Le ceviche de thon et de saumon occupe le devant de la scène.

Le reste d'entre nous a égoïstement profité de l'occasion pour s'emparer du guac et des autres substitutions.

Ensuite, nous avons dégusté un ceviche de thon très frais et un ceviche de thon épicé.

Il est intéressant de noter qu'à chaque fois, un serveur est passé pour rehausser chaque plat avec le vin parfait qui l'accompagnait. Je mentirais si je disais que je me souviens du nom de tous les vins, mais il y avait une gamme variée qui comprenait — je crois — un rouge, un blanc, un pétillant, un rosé et un porto.

Skál!

Aucun menu dégustation d'inspiration japonaise n'est complet sans sushi. C'est bien sûr, des makis surf and turf frits sont arrivés à notre table, accompagnés d'une tempura de crevettes tigrées. Un délice !

Le dernier plat avant le dessert était un cabillaud au miso doux et un carré d'agneau accompagné de brocolini grillés et de frites. Les standards pour le cabillaud et l'agneau sont très élevés en Islande et ces plats n'ont pas dérogé à la règle.

Vous remarquerez peut-être notre petit ajout à l'accord des vins sur la photo ci-dessous : des shots de tequila. Je le mentionne car, à partir de ce moment, mes souvenirs de la soirée deviennent un peu confus.

Tequila — votre fidèle passerelle vers l'oubli

Embarquez dans le train des cocktails !

Le clou de la soirée a été le plateau de desserts : un ensemble de délices sucrés confectionnés par des experts et présentés sur un support à étages enveloppé de glace sèche.

Il y avait un cheesecake, différentes glaces, et une mousse au chocolat recouverte de caramel, ainsi qu'un crumble aromatisé. Notre repas s'est terminé de manière exceptionnelle et, même si nos souvenirs sont flous, nous avons vécu un moment inoubliable.

Autant dire que nous étions ravis de notre repas, mais notre soirée ne faisait que commencer et nous voulions aller boire un verre. Nous n'avons pas eu à aller bien loin.

Le bar à cocktails se trouve juste à côté de Monkeys.

Kokteilbarinn (le bar à cocktails) se trouve dans l'espace adjacent à Monkeys. Comme le lecteur le plus avisé l'aura déduit, on y sert des cocktails.

Je ne me souviens pas de ce que nous avons bu, mais je me souviens d'avoir vu un alchimiste derrière le bar préparer une concoction exotique qu'il transvasait d'une hauteur vertigineuse. Je me souviens aussi que, quoi que ce soit, c'était très bon.

Nous avons pris nos boissons dans le coin salon, le wagon de train.

Nous avons apporté nos boissons à l'endroit le plus amusant de l'établissement : dans une salle ressemblant à un faux wagon de train. Ce qui s'est passé ensuite dépasse le cadre de cet article et le domaine de ma mémoire.

En nous rendant au travail quelques jours plus tard, nous avons convenu que la soirée avait été un succès retentissant. L'équipe au travail est impatiente d'assister à notre prochaine visite — lorsque les étoiles s'aligneront.

Conclusion : notre dîner au Monkeys a été fantastique, grâce au menu extravagant et à l'atmosphère amusante amplifiée par le décor thématique. La nourriture est peut-être un peu plus chère, mais elle en vaut la peine.