2012年にオープンした リボウスキ・バー は、映画へのオマージュとして、その美学と世界観をインテリアに反映させた、レトロなアメリカン・バーです。 店内は4つのテーマに分かれており、ボウリング場、アメリカ南部風のポーチ、1950年代風ダイナー、そして1960年代風のラウンジバーと、それぞれ異なる雰囲気を楽しめます。壁には、映画のさまざまなシーンや登場人物にちなんだ記念品や装飾がずらりと並んでいます。
リボウスキ・バーも、Guide to IcelandのVIPクラブのラインナップに名を連ねています。
リボウスキ・バーのフードメニュー
日中のリボウスキ・バーは、手頃な価格で楽しめるダイナー風のレストランメニューを提供しており、なかでも映画の登場人物にちなんだハンバーガーが名物となっています。
これらのバーガーはシンプルながらバリエーションが豊富で、幅広い好みに対応しています。たとえば「バニー・レボウスキ（Bunny Lebowski）」は、ブルーチーズソースを添えたBBQチキンバーガー。「ブラント（Brandt）」は、チリに漬け込んだベーコンとガーリックソースを使ったスパイシーなビーフバーガーです。
さらに見逃せないのがミルクセーキで、アルコール入りかノンアルコールかを選ぶことができます。
ドリンクとナイトライフ
夜になると、リボウスキ・バーではDJによるライブセットが行われ、スクリーンではスポーツの生中継も楽しめます。日中はカジュアルなダイナー風のくつろげる雰囲気ですが、夜が更けるにつれて、地元の人々や旅行者がドリンクや音楽とともに夜遅くまで盛り上がる、賑やかなナイトスポットへとその表情を変えていきます。
主人公「デュード」の代名詞的カクテルであるホワイトルシアンの豊富なメニューなくして、リボウスキ・バーはその名にふさわしいとは言えません。20種類を超えるバリエーションが揃っており、定番レシピにひと工夫加えたさまざまな味わいをお楽しみいただけます。ホワイトルシアンがお好みでない方もご安心ください。ドラフトビールをはじめ、他のカクテルも充実したラインナップでご用意しています。
リボウスキ・バーを訪れるべき理由
リボウスキ・バーは、カジュアルにハンバーガーを楽しみたいときにも、レイキャビクのナイトライフを満喫したいときにもぴったりの、気取らない居心地のよいスポットです。
「もし気に入らなかったとしても─それはまあ、君の意見ってだけさ。」
