Uppiは、ワインバー、ラウンジ、そしてテストキッチンを兼ね備えた、大人のための洗練されたダイニングスポット。日本料理にインスピレーションを受けた新しい味わいを楽しめる、魅力的な空間です。
料理に合わせて選べるドリンクも充実しており、豊富なワインリストや絶品カクテルが揃っています。
このUppiは、レイキャビク屈指のシーフードレストランとして知られる Fish Market の一部で、市内中心部の同じ建物内にあります。訪れる際は、事前のご予約をおすすめします。
写真： Tilraunaeldhús Uppi.
「Uppi（ウッピ）」という名前は、アイスランド語で「上」や「階上」を意味し、Fish Market レストランの上階に位置するバーであることに由来しています。場所はレイキャビク中心部、アゥストルストラエティ（Austurstraeti）12番地。建物の左側の入口から入り、1階分上がると到着です。
店内に足を踏み入れると、深みのあるブルーの色調と上質な木材を基調とした、洗練された雰囲気が広がります。メニューは、日本料理に着想を得たユニークなフレーバーの組み合わせが中心。テストキッチンから生まれる実験的な料理を楽しめるのも、この店ならではの魅力です。
タルタル、寿司、握り、刺身などの絶品メニューが揃い、Fish Market の人気料理の一部も味わうことができます。両店の“いいとこ取り”ができる、贅沢なひとときをぜひお楽しみください。
写真： Uppi.
本格的な美味しさを楽しみたいなら、ぜひキャビアを。そのときどきのセレクションはスタッフにお尋ねください。ブリオッシュバンズ、サワークリーム、チャイブを添えてご提供します。
フレッシュなシャンパンとの相性も抜群で、Uppi では40種類以上のシャンパンを取り揃えています。特別な一杯とともに、贅沢な時間をお楽しみください。
写真： Uppi bar.
Uppi の主役と言えるのが、そのワインリスト。おそらくアイスランド最大級とも言えるワインセレクションを誇り、情熱を持ったエキスパートたちが厳選した銘柄が並びます。王道の名品から新しい発見まで、あなたの一杯を素晴らしい体験にしてくれるはずです。
ワインに限らず、クラフトカクテル好きにも嬉しいセレクションが充実。バーテンダーたちは、独創的で魅力的なドリンクを次々と生み出し、定番とは一味違う特別な一杯を提供してくれます。もちろん、クラシックなカクテルも丁寧に仕上げてくれるので、お気に入りの一杯を安心して楽しめます。
ビール派の方にも、地元産から海外の銘柄まで幅広いラインナップをご用意。そして、ノンアルコールドリンクも充実しているので、お酒を飲まない方でもしっかり楽しめるのが Uppi の魅力です。どんな嗜好にも寄り添う、懐の深いバーです。
Uppi は、洗練された雰囲気と親しみやすさを絶妙なバランスで兼ね備えた空間です。ドレスコードはスマートカジュアル。ゆったりとワインを傾けながら、会話を楽しむのにぴったりな場所です。プライベート感のあるブース席や居心地の良い小さなコーナーもあり、ロマンチックな夜や友人との楽しいひとときにも最適です。
市内中心部に位置しているので、食後は近くのバーやクラブでレイキャビクのナイトライフを満喫することもできますし、宿泊先にすぐ戻って静かに夜を過ごすこともできます。
Uppiでは、上質な料理とアイスランド屈指のドリンクセレクションによる特別なダイニング体験が楽しめます。料理・ドリンク・雰囲気のすべてが、レイキャビク滞在のハイライトになることでしょう。人気店のため、事前予約をお忘れなく。
