Informationen über: Bjarnarhöfn-Haimuseum

Foto above from Wikimedia, Creative Commons, von Xfigpower

Das Bjarnahöfn-Haimuseum zeigt eine faszinierende Ausstellung über die Verarbeitung des traditionellen isländischen fermentierten Hais.

An der Nordküste der Halbinsel Snaefellsnes kannst du erfahren, wie die Haie seit jeher gefangen, eingegraben, aufgehängt und zubereitet werden - ein Vorgang, der monatelange Arbeit erfordert und zu einem Ergebnis führt, das einfach nur eklig aussieht. 

Hier bist du herzlich eingeladen, diese übel riechende Delikatesse zu probieren und sie mit einem Schuss isländischem Brevinin herunterzuspülen.

Das Museum zeigt auch alte Fischerboote und Werkzeuge sowie eine Fülle von unterhaltsamen Hai-Memorabilien. 

Es liegt zwischen den Städten Grundafjördur und Stykkisholmur, zwei beliebten Orten auf der Halbinsel. In der Nähe von Grundafjördur befindet sich der Berg Kirkjufell, während in Stykkisholmur die Fischerkultur und die Folklore eine große Rolle spielen.