ดินเนอร์พร้อมวิวสวยในเรคยาวิก ภาพจาก Grillið

ร้านอาหารประเภทไฟน์ไดนิ่งที่ดีที่สุดในเรคยาวิกมีร้านไหนบ้างอาหารของชาวไอซ์แลนด์เป็นอย่างไรพบกับร้านชั้นนำที่เหมาะสำหรับไปรับประทานมื้อค่ำและเพลิดเพลินกับการดื่มกินในเรคยาวิกได้ที่นี่



เนื้อหา
    2 - Burro
    3 - Dill
    4 - Fish Company
    7 - Geiri Smart
  10 - Kol
  11  - Kopar
  13 - Messinn
  16 - Sumac
  17 - Tapasbarinn

ไวน์แอนด์ไดน์ในเรคยาวิก  

ในเรคยาวิก (Reykjavík) เต็มไปด้วยอาหารชั้นดีและเชฟระดับเวิลด์คลาส เมนูหลักของร้านอาหารระดับแนวหน้าในเรคยาวิกเป็นอาหารพื้นเมืองเสียส่วนใหญ่ ซึ่งได้แก่ แกะรมควัน ปลาแห้งและเฮอร์ริง ซึ่งโดยมากจะถูกนำมาปรุงในสไตล์ฟิวชั่น

ปัจจุบันนี้การขาดแคลนวัตถุดิบไม่ใช่ปัญหาในไอซ์แลนด์อีกต่อไปแล้ว เพราะทุกวันนี้อาหารท้องถิ่นของไอซ์แลนด์มีทั้งเครื่องปรุงที่สดใหม่และวัตถุดิบที่เรียบง่ายในแบบนอร์ดิกให้เลือกใช้มากมาย

อาหารประเภทมังสวิรัติและวีแกนเองก็กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ในเรคยาวิกมีตัวเลือกร้านอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่มื้อหรูหราระดับไฟน์ไดนิ่งไปจนถึงอาหารไขมันสูงซึ่งเหมาะสำหรับแก้อาการเมาค้าง แม้กระทั่งผู้ที่ชอบทานผักเป็นชีวิตจิตใจก็ยังหาเมนูโปรดรับประทานในเรคยาวิกได้ไม่อยากเลย

การทำงานของเชฟในร้าน Dill ซึ่งเป็นร้านระดับมิชลินสตาร์ในเรคยาวิก

หากคุณเป็นนักทานตัวยง คุณต้องไม่พลาดไปงานฟู้ดแอนด์ฟันเฟสติวัล (Food and Fun Festival) ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เพราะในงานนี้จะมีเชฟชื่อดังจากร้านระดับมิชลินสตาร์ทั่วโลกที่เดินทางมาโชว์ฝีมือปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบสดใหม่ของไอซ์แลนด์ให้ได้ลิ้มรสกันตามร้านอาหารชั้นนำต่างๆ ในเรคยาวิก

ถ้ำน้ำแข็งกลาเซียร์ในฤดูหนาวของไอซ์แลนด์

นอกจากนี้ที่ไอซ์แลนด์ยังมีความสนุกสนานรอคุณอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการเดินทางไปเที่ยวชมธรรมชาติอันงดงาม แช่น้ำร้อนที่บลูลากูน สำรวจถ้ำน้ำแข็ง และการไปทำกิจกรรมตื่นเต้นโลดโผน!



น้ำในไอซ์แลนด์มีความบริสุทธิ์สดชื่น

ในปี 2018 ฟู้ดแอนด์ฟันเฟสติวัลจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 28 กุมภาพันธ์ถึง 4 มีนาคม ร้านอาหารที่เข้าร่วม ได้แก่ Apótek, Burro, Essensia, Geiri Smart, Grillið, Kitchen and Wine 101, Kolabrautin, Kopar, Marshall Restaurant + Bar, Matarkjallarinn, Mathús Garðabæjar, Nostra, Slippurinn, Sumac, Vox และ Bjórgarðurinn ซึ่งเป็นร้านอาหารสเปนแบบป๊อบอัพ ซึ่ง ร้านอาหารที่เข้าร่วมงานในครั้งนี้จะมีทั้งร้านที่เป็นร้านเก่าแก่มีชื่อเสียงมานานและร้านอาหารน้องใหม่ที่เพิ่งเข้าสู่วงการร้านอาหารในเรคยาวิกได้ไม่นาน

ในเรคยาวิกมีร้านอาหารประเภทไฟน์ไดนิ่งอยู่มากมาย แต่ละแห่งก็มีเชฟมีชื่อเสียงคอยดูแลและพวกเขาก็ตั้งใจคัดสรรเลือกใช้แต่วัตถุดิบพื้นเมืองที่สดใหม่ของไอซ์แลนด์มาทำอาหาร ซึ่งวัตถุดิบของไอซ์แลนด์มีทั้งอาหารทะเล แกะ และผลิตภัณฑ์จากนมอย่าง “สกิร์” (Skyr)

แกะในไอซ์แลนด์ใช้ชีวิตอย่างอิสระในชนบท

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้จำนวนร้านอาหารในเรคยาวิกเพิ่มขึ้นมาก ทั้งนักท่องเที่ยวและชาวเมืองสามารถเลือกได้ว่าอยากจะไปรับประทานอาหารในร้านที่หรูหราห้าดาว แกสโทรผับ โรงเบียร์ หรือบิสโทร และไม่ว่าจะเป็นเมนูแบบไอซ์แลนดิก อาหารฟิวชั่น หรืออาหารนานาชาติในเรคยาวิกก็มีให้เลือกอย่างครบครัน

Dill Restaurant เป็นร้านอาหารแห่งแรกในเรคยาวิกที่ได้รับดาวมิชลินเมื่อปี 2017 ซึ่งก็หวังว่าจะมีร้านอื่นๆ ตามมาอีก นอกจากนี้ ร้านอาหารในเรคยาวิกอีก 4 แห่ง ได้แก่ Gallerý, Grillið, Matur og Drykkur และ Vox ยังได้รับการเอ่ยถึงในมิชลินไกด์มาแล้วด้วย

และด้านล่างนี้เป็นร้านอาหารประเภทไฟน์ไดนิ่งที่ดีที่สุดในเรคยาวิก โดยเราได้จัดเรียงตามลำดับตัวอักษร

Burro Restaurant 

ริบอายสเต็กที่ Burro ในเรคยาวิก

Burro เป็นร้านอาหารละตินอเมริกันที่ตั้งอยู่ในใจกลางเรคยาวิก โดยร้านอยู่ที่บริเวณด้านล่างของ Pablo Discobar ซึ่งเป็นไนต์คลับที่มีชื่อเสียงมาก ซึ่งทั้งส่วนของร้านอาหารและไนต์คลับนั้นร่วมมือกันเป็นอย่างดีในการให้บริการทั้งอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสร้างสีสันและความสนุกสนานบันเทิง

อาหารที่เสิร์ฟเป็นเมนูทาปาสจานเล็กๆ และอาหารละตินฟิวชั่น ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองอาหารเม็กซิกันที่มีกลิ่นอายบราซิลเลียนและอาร์เจนทิเนียน อย่าง ทาโก้ (Tacos) คาสซาวา (Cassava) เซวิชเช่ (Ceviche) และเอมปานาดา (Empanadas) หากคุณอยากลองอะไรใหม่ๆ ห้ามพลาดสั่งปลามังค์ฟิชและป๊อบคอร์น (Monk fish with popcorn) และโกโก้พัฟค็อกเทล (Cocoa puffs cocktail)

แนะนำว่าให้ลองสั่งจานเด็ดของทางร้านมาชิมสัก 5-6 อย่าง อาทิ ทาโก้แลงกูสทีน (Langoustine taco) ชิมมิชูโรสเนื้อ (Chimichurro beef fillet) ฯลฯ  

Burro ตั้งอยู่ที่ Veltusund 1, 101 Reykjavík

Dill Restaurant 

Dill - ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์เพียงแห่งเดียวในไอซ์แลนด์

ร้านอาหารแห่งแรกและแห่งเดียวในเรคยาวิกที่ได้รับดาวมิชลิน ร้าน Dill นั้นได้ชื่อว่าเป็นร้านที่พิเศษสุดๆ ในไอซ์แลนด์มาพักหนึ่งแล้ว ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยเมื่อที่นี่ได้รับมิชลินสตาร์ในปี 2017

ความพิเศษของ Dill อยู่ที่ขนาดของร้านซึ่งเล็กมากและเวลาทำการที่ค่อนข้างจำกัด โดยจะเปิดเฉพาะวันพุธถึงวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 18:00 น. เป็นต้นไป และถ้าใครอยากจะไปทานที่นี่ต้องจองล่วงหน้ากันเป็นเดือนๆ ทีเดียวแต่ก็คุ้มค่ากับการรอคอยเพราะว่าคุณจะได้รับประทานอาหารนอร์ดิกแสนอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพดีในท้องถิ่น

เมื่อไปถึงที่ร้านคุณสามารถเลือกได้ว่าจะทานเป็นเซ็ตเมนู 5 คอร์ส หรือ 7 คอร์ส ซึ่งจะเสิร์ฟมาพร้อมอาหารว่างรองท้อง ที่นี่ทุกคนจะได้รับประทานอาหารเมนูเหมือนกันหมดทั้งร้าน และทางร้านมีไวน์ไว้บริการด้วยเผื่อว่าใครอยากจะจับคู่ไวน์กับอาหาร หรือจะเลือกสั่งเครื่องดื่มแบบเป็นแก้วเอาก็ได้

Dill Restaurant  ตั้งอยู่ที่ Hverfisgata 12 (เข้าทาง Ingólfsstræti), 101 Reykjavík

Fish Company Restaurant 

ซูชิแพลตเตอร์ที่ Fish Company

Fiskfélagið หรือ Fish Company เป็นร้านอาหารที่รวมเอาสิ่งที่ดีที่สุดหลายอย่างมารวมไว้ที่ในดาวน์ทาวน์เรคยาวิก ไม่ว่าจะเป็นอาหารสไตล์ไอซ์แลนดิก ฝรั่งเศส มาเลเชียน ไอริช ญี่ปุ่น และอีกนานาประเทศ ซึ่งถ้ามาที่นี่แล้วสั่งอาหารแบบ 5 คอร์สคุณก็เกือบจะได้ทานเมนูที่มาจากทุกมุมโลกแล้ว นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูมังสวิรัติด้วย

เมนูของ Fiskfélagið จะออกแนวสร้างสรรค์ สนุกสนานและมีความหลากหลาย ไม่แน่ว่าเชฟอาจจะตัดสินใจดัดแปลงอะไรเล็กๆ น้อยๆ ในจานของคุณก่อนเสิร์ฟก็ได้ ดังนั้นสิ่งที่คุณได้ทานอาจจะแตกต่างไปจากที่คิดไว้ก่อนหน้า สำหรับบรรยากาศภายในร้านนั้นมีความสนุกสนานและพนักงานก็ให้บริการแบบเป็นกันเองมากจนคุณแทบจะไม่รู้สึกเคอะเขินเลย 

Fiskfélagið ตั้งอยู่ที่ Vesturgata 2a, 101 Reykjavík

Food Cellar Brasserie 

แลงกูสทีน หรือล็อบสเตอร์ไอซ์แลนด์ ที่ Food Cellar Brasserie ในเรคยาวิก

The Food Cellar หรือ Matarkjallarinn เป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ที่มีดนตรีเล่นสดขับกล่อมจากแกรนด์เปียโนโรสวู้ดปี 1890 ให้ฟังทุกคืน สำหรับคนที่ต้องการมานั่งจิบค็อกเทลผ่อนคลายท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ หลังจากรับประทานมื้อค่ำเรียบร้อยแล้ว บาร์จะเปิดให้บริการเครื่องดื่มทุกคืนตั้งแต่ 23:00 น. – 1:00 น.

สำหรับเมนูหลักของร้านอาหารกึ่งบาร์แห่งนี้เป็นอาหารทะเลและแกะเสียส่วนใหญ่ และยังมีอาหารมังสวิรัติที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นของไอซ์แลนด์ด้วย แนะนำให้ลองสั่งเซอร์ไพรส์เมนูแบบ 6 คอร์สหรือสั่งแบบอลาคาร์ทก็ได้

Matarkjallarinn ตั้งอยู่ที่ Aðalstræti 2, 101 Reykjavík

Gallery Restaurant at Hotel Holt 

แกะไอซ์แลนด์ ที่ Gallery Hotel Holt

หากคุณอยากย้อนเวลาไปสู่อดีตและอยากให้รางวัลกับตัวเองด้วยประสบการณ์ในร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งสักมื้อ ร้าน Gallery Restaurant ใน Hotel Holt เป็นร้านที่คุณไม่ควรพลาด โดยร้านนี้มีความหรูหราและพิเศษมาก เสมือนกับว่าเป็นร้าน Ivy ในลอนดอนก็ไม่ปาน โดยผนังของร้านนั้นประดับตกแต่งด้วยงานศิลป์จากศิลปินระดับแนวหน้าของไอซ์แลนด์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นงานของ Kjarval

อาหารของที่นี่ก็ขั้นเทพ มีทั้งจานคลาสสิกอย่างแซลมอนรมควัน (Smoked salmon) ซึ่งใช้สูตรเดิมไม่เคยเปลี่ยนแปลงเลยตั้งแต่ปี 1966 และทอร์เทลลินี (Tortellini with a langoustine tail and fresh truffles) แบบหรูหรามาพร้อมหางกุ้งแลงกูสทีนและทรัฟเฟิลสด และจานสร้างสรรค์อย่างแกะเวลลิงตันกับบลูเบอร์รี่สปันจ์ (Lamb wellington with a blueberry sponge) และของหวานเป็นสกิร์อุ่นๆ (Skyr)

คุณอาจลองขอให้พนักงานเสิร์ฟเล่าประวัติความเป็นมาของร้านและพาคุณเดินดูรอบบริเวณก็ได้ และอย่าพลาดไปนั่งจิบเครื่องดื่มบนโซฟาหนังสุดคลาสสิกที่เลาน์จก่อนหรือหลังมื้ออาหารด้วย และแน่นอนว่าถ้าอยากได้อะไรดีๆ แบบนี้คุณก็ต้องจ่ายแพงหน่อยเพราะที่นี่ไม่เหมือนกับที่อื่นๆ ในไอซ์แลนด์

Gallery restaurant อยู่ใน Hotel Holt ซึ่งอยู่ที่ Bergstaðastræti 37

Geiri Smart Restaurant 

เซอร์ลอยน์แกะ จาก Geiri Smart Restaurant ในเรคยาวิก

Geiri Smart เป็นร้านอาหารในโรงแรมสไตล์โมเดิร์นเก๋ไก๋ที่ชื่อว่า Canopy ในย่านดาวน์ทาวน์ของเรคยาวิก ร้านนี้แม้จะหรูหราแต่ก็มีบรรยากาศผ่อนคลายไม่น้อย

นอกจากจะมีชื่อเสียงในเรื่องความอลังการของเมนูอาหารจานคลาสสิกของไอซ์แลนด์อย่างกุ้งแลงกูสทีน แกะ ปลาอาร์กติกชาร์ และบีฟเทนเดอร์ลอยน์แล้ว ทางร้านยังมีเมนูง่ายๆ แต่อร่อยล้ำอย่างเช่นเบอร์เกอร์ริบอายและสลัดน่องไก่ด้วย

ร้านนี้อยู่ตรงข้ามโรงละครแห่งชาติพอดีจึงเหมาะสำหรับมาเติมพลังก่อนเข้าไปชมการแสดงด้วยเมนูเด็ดเรียกน้ำย่อยอย่างซุปครีมข้นกุ้งแลงกูสทีน (Langoustine bisque) หรือขนมปังบริโอชกับทรัฟเฟิลเรมูราดและแอสพารากัส (Toasted brioche with truffle remoulade and asparagus) ตามด้วยจานหลักอย่างแซลมอนหรือเซอร์ลอยน์แกะ (Salmon or lamb sirloin) สำหรับเมนู 2 คอร์สมีราคาประมาณ 5,500 โครนาและจะเสิร์ฟก่อนเวลา 19:00 น. 

ทางร้านยังมีเมนู 3 คอร์ส และ 5 คอร์ส และเมนูอลาคาร์ทให้บริการด้วย

Geiri Smart ตั้งอยู่ที่ Hverfisgata 30, 101 Reykjavík

Grillid at Radisson Blu Saga Hotel 

Grillið Restaurant เป็นร้านวิวดี

ถ้าคุณอยากได้ทั้งอาหารอร่อยและวิวสวย คุณต้องไปที่ Grillið เพราะถ้าหาก Gallery Restaurant เทียบได้กับ Ivy แล้ว Grillið Restaurant ก็เทียบได้กับ Savoy Grill ร้านนี้ตั้งอยู่บนชั้น 8 และมีหน้าต่างกระจกสูงจรดเพดานจึงไม่มีอะไรมาบดบังวิวสวยๆ ได้เลย ซึ่งคุณไม่น่าจะเจอร้านอื่นที่มีวิวดีกว่านี้อีกแล้วในเมืองเรคยาวิก Grillið จึงเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ไม่ควรพลาด

Grillið มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน โดยสำหรับคนในเรคยาวิกแล้วที่นี่เป็นร้านคลาสสิกของเมืองและเป็นสถานที่ซึ่งมีความเป็นทางการอยู่มาก แม้ว่าเมนูของร้านจะออกแนวสมัยใหม่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และมีราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อก็ตาม นอกจากนี้เวลาที่ Gísli ซึ่งเป็นหัวหน้าทีมบริกรของร้าน อธิบายเกี่ยวกับไวน์แต่ละตัวให้คุณฟังอย่างกระตือรือร้นนั้น เขาจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนว่าคุณได้เจอกับเพื่อนเก่าเลย คุณต้องไม่พลาดจับคู่ไวน์กับอาหารมื้อนี้ด้วยและก็ค่อยๆ ทานได้ตามสบายไม่ต้องรีบร้อน

Grillið Restaurant ตั้งอยู่บนชั้นสูงสุดของโรงแรม Radisson Blu Saga, Hagatorg, 107 Reykjavík

Grillmarkadurinn (The Grillmarket) 

The Grillmarket โดย Björn Ãrnason

Grillmarket หรือ Grillmarkadurinn มีความหรูหราแต่ขณะเดียวกันก็มีความเป็นธรรมชาติและความดิบซ่อนอยู่ร้านซ่อนตัวอยู่ที่ด้านหลังซอยแถวถนนเอยสเทอร์สไตรดิ (Austurstræti) ในย่านดาวน์ทาวน์เรคยาวิก เมื่อไปถึงที่นั่นคุณจะรู้สึกเหมือนได้ค้นพบถ้ำลับของอลาดิน

ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องสเต็กแต่เมนูซีฟู้ดเป็ดมินิเบอร์เกอร์ซุปสลัดและอาหารมังสวิรัติก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กันซึ่งร้านเปิดให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นแนะนำให้ลองสั่งเมนูเทสเตอร์ที่มีให้ชิมถึง 8 จานโดยทางร้านจะเสิร์ฟให้พร้อมกับไวน์รสดีรับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน!

Grillmarkaðurinn ตั้งอยู่ที่ Lækjargata 2a, 101 Reykjavík



Kol Restaurant 

ซีฟู้ด ที่ Kol Restaurant

ร้าน Kol เป็นร้านอาหารที่ล้ำสมัย มีความฮิป และมีชีวิตชีวามาก ร้านนี้อยู่ที่ใจกลางเรคยาวิก ไม่ไกลจากโบสถ์ฮัลล์กรีมสคิร์คยา (Hallgrímskirkja) อาหารที่นี่รวมทั้งค็อกเทลมีความพิเศษสุดๆ โดยเมนูอาหารมีทั้งซีฟู้ด เนื้อแดง สัตว์ปีก และเมนูสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและวีแกน หรือคุณจะสั่งเมนูแบบปราศจากแลกโตสและกลูเต็นก็ยังได้

ซึ่งร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านโปรดในเรคยาวิกของฉันเลย เหมาะทั้งสำหรับไปนั่งจิบค็อกเทลสักแก้วสองแก้วสวยๆ กับเพื่อนฝูงและไปฉลองโอกาสพิเศษกับคนรักด้วยมื้ออร่อย 8 คอร์สพร้อมดื่มด่ำกับไวน์

Kol Restaurant ตั้งอยู่ที่ Skólavörðustígur 40, 101 Reykjavík

Kopar Restaurant 

ซีฟู้ด ที่ Kopar Restaurant

เดินทางไปที่ท่าเรือเก่าในใจกลางเรคยาวิกและคุณจะได้พบกับที่สุดแห่งความอร่อย เพราะ Kopar Restaurant (ซึ่งหมายความว่า “ทองแดง”) ตั้งอยู่ที่บริเวณข้างท่าเรือเลยจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าที่นี่ต้องเป็นร้านอาหารทะเลแน่นอน แต่ทางร้านก็มีเนื้อสัตว์ชนิดอื่น อาหารมังสวิรัติและอาหารวีแกนให้เลือกทานด้วย แพนเค้กเป็ด (Duck pancakes) เป็นเมนูเด็ดที่ห้ามพลาดลอง

ร้านนี้มีดีที่รสชาติกลมกล่อมลงตัว ค็อกเทลแสนอร่อยและการบริการแบบมืออาชีพ

Kopar Restaurant ตั้งอยู่ที่ Geirsgata 3, 101 Reykjavík


  • อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Kopar Seafood Restaurant ได้ที่นี่

Matur og Drykkur Restaurant  

Matur og Drykkur -  อาหารพื้นเมืองไอซ์แลนด์ในสไตล์โมเดิร์น

เมื่อคุณมาที่ไอซ์แลนด์คุณก็ต้องอยากลองทานอาหารแบบไอซ์แลนดิกและอยากได้เรื่องราวกลับไปเล่าให้คนอื่นฟังบ้างใช่ไหม

แต่แทนที่จะเล่าเรื่องแย่ๆ เกี่ยวกับฉลามดอง คุณเลือกเล่าเรื่องอาหารอร่อยๆ อย่างหัวปลาค็อดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่รสชาติเหมือนไก่ (Chicken-flavoured cod's head) ซึ่งเป็นอาหารจานหลักที่ร้าน Matur og Drykkur (Food and Drink) จะดีกว่าไหม สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยคุณน่าจะลองเป็นสาหร่ายกรอบ (Crispy seaweed) หรือปลาเทราต์รมควันมูลแกะ (Trout smoked with sheep dung) และห้ามพลาดค็อกเทลสูตรพิเศษใส่สมุนไพรไอซ์แลนดิกที่เก็บมาสดๆ ด้วย

หัวปลาค็อด ที่ Matur og Drykkur

อย่าเพิ่งตกใจกับชื่อประหลาดๆ ที่อยู่บนเมนู เพราะร้านอาหารแห่งนี้ตั้งใจรังสรรค์สิ่งใหม่ให้กับอาหารพื้นเมืองไอซ์แลนดิกแบบดั้งเดิม โดยเพิ่มทั้งความอร่อยและความครีเอทีฟเข้าไป ทางร้านมีบริการอาหารมังสวิรัติด้วย (คุณจะสั่งเป็นคอร์ส 8 จานแบบมังสวิรัติเลยก็ยังได้!)

Matur og Drykkur ตั้งอยู่ที่ Grandagarður 2, 101 Reykjavík

Messinn Restaurant  

ปลา มันฝรั่ง และสลัด เสิร์ฟในกระทะร้อน ที่ Messinn Restaurant

คุณแค่อยากได้เมนูปลาไอซ์แลนดิกอร่อยๆ และอยากมีตัวเลือกหลากหลาย ถ้าเช่นนั้นห้ามพลาดร้าน Messinn ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนมัธยมที่เก่าแก่ที่สุดในเมือง และเป็นร้านในธีมมหาสมุทรที่เมนูทั้งหมดทำจากปลา ยกเว้นเมนูวีแกนซึ่งทางร้านก็มีอยู่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น

ร้านนี้ค่อนข้างอนุรักษ์นิยม เมนูส่วนใหญ่เป็นแบบดั้งเดิมไม่ได้มีการดัดแปลงตามสมัยนิยม โดยทางร้านจะเน้นรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบเป็นสำคัญ ปลาที่เสิร์ฟเป็นจานหลักจะเสิร์ฟในกระทะร้อนพร้อมกับมันฝรั่งและสลัด แนะนำให้ลอง Fish Gills ซึ่งมีทั้งหอยนางรมและไก่เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ พนักงานในร้านบริการดีและร้านมีบรรยากาศผ่อนคลายมาก

Messinn ตั้งอยู่ที่ Lækjargata 6b, 101 Reykjavík

Sjavargrillid (The Seafood Grill)  

เมนูที่ Sjavargrillid

Sjávargrillið มีบรรยากาศเหมือนอยู่ในกระท่อมหรูบนเทือกเขาแอลป์ หากคุณชอบทานอาหารทะเล คุณจะต้องไม่ผิดหวังกับร้านนี้อย่างแน่นอน แม้ว่าฉันจะมีโอกาสได้ไปทานดินเนอร์ที่นี่แค่เพียงครั้งเดียว (ซึ่งเป็นการเดตกับปลาดุกและล็อบสเตอร์ที่เสิร์ฟพร้อมซอสอินทผลัม และสโลว์คุกแซลมอน) แต่นั้นก็ทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านประจำที่ฉันมักจะไปทานมื้อกลางวันบ่อยๆ เมนูฟิชออฟเดอะเดย์ที่ทางร้านเสิร์ฟตอนมื้อกลางวันนั้นอร่อยมากและมีราคาเหมาะสมด้วย

เป็นร้านที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบโรแมนติกของคนรักอาหารทะเลโดยเฉพาะ (ทางร้านมีเมนูเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ และอาหารมังสวิรัติให้บริการด้วย)

Sjávargrillið ตั้งอยู่ที่ Skólavörðustígur 14, 101 Reykjavík


  • อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Sjávargrillið ได้ที่นี่

Snaps Bistro (Schnapps Bistro)  

Moules mariniére ที่ Snaps Restaurant ในเรคยาวิก

Snap Bistro เป็นบิสโทรสไตล์ฝรั่งเศสที่อยู่ข้างโรงแรม Óðinsvé ไม่ไกลจากโบสถ์ฮัลล์กรีมสคิร์คยา (Hallgrímskirkja) ร้านนี้เต็มไปด้วยชีวิตชีวา และตั้งแต่เปิดทำการมา Snap Bistro ก็กลายเป็นที่โปรดของชาวเมืองอย่างรวดเร็ว ถ้ามาที่นี่คุณจะพบว่ามันค่อนข้างอึกทึกหน่อยเพราะเต็มไปด้วยเสียงคนคุยกันและบรรยากาศที่วุ่นวายเล็กน้อย

เมนูอาหารมีให้เลือกไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นอาหารฝรั่งเศส เดนมาร์ก และไอซ์แลนด์ แนะนำให้ลอง Smörrebröd ซึ่งเป็นอาหารเดนมาร์ก และหอยแมลงภู่ mariniére และสำหรับมื้อกลางวัน ฟิชออฟเดอะเดย์ของทางร้านไม่เคยทำให้ใครผิดหวังมาก่อน

หลังเวลา 18:30 . ทางร้านจะไม่รับจองแล้วใครมาก่อนได้ก่อนดังนั้นคุณสามารถเดินเข้าไปได้เลย!

Snaps ตั้งอยู่ที่ Þórsgata 1, 101 Reykjavík


  • อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ the popular Snaps Bistro ได้ที่นี่

Sumac 

Sumac Restaurant ในเรคยาวิกมีเมนูแอฟริกาเหนือให้ลอง

ภาพจาก Sigurjón Ragnar

หากคุณอยากให้วันหยุดพักผ่อนสไตล์นอร์ดิกมีกลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียนเล็กน้อย Sumac เป็นร้านที่ใช่เพราะที่นี่ผสมผสานผลิตภัณฑ์จากไอซ์แลนด์เข้ากับเครื่องเทศโมรอกกันและเลบานีส เครื่องเทศจากต่างแดนหอมกรุ่นกับผลไม้และเมล็ดอัลมอนด์จะทำให้เมนูอย่างบีฟชีคทาจีน (Beef Cheek Tagine) และกริลล์ออกโทพุส (Grilled Octopus) กลายเป็นจานที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

Sumac ยังเป็นร้านที่แนะนำสำหรับนักมังสวิรัติด้วย ร้านนี้มีพวกดิปอร่อยๆ อย่างบาบากานูช (Baba Ganoush) และฮัมมูส (Hummus) ที่เข้ากันกับขนมปังแฟลชเบรดอบใหม่ปิ้งร้อนๆ อินทผลัมยัดไส้ ดอกกะหล่ำอบและอีกหลากหลายเมนูได้เป็นอย่างดี

ลองสั่งคอร์สเมซเซ่ 7 อย่าง (Meze) มาทานเป็นมื้อเย็น รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน นอกจากนี้ทางร้านยังมีไวน์และค็อกเทลให้บริการด้วย 

สำหรับบรรยากาศการตกแต่งร้านนั้นให้อารมณ์ดิบแต่แฝงไว้ด้วยความโมเดิร์นด้วยการเลือกใช้สีหม่นและแสงไฟสลัวๆ

ร้านเปิดให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นในวันธรรมดา ส่วนวันเสาร์อาทิตย์จะมีบริการเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น อย่าลืมจองล่วงหน้าก่อนเพราะร้านนี้เป็นที่นิยมมาก!

Sumac ตั้งอยู่ที่ Laugavegur 28, 101 Reykjavík

Tapasbarinn (The Tapas Bar)  

อาหารทะเลแสนอร่อย ที่ Tapasbarinn ในเรคยาวิก

ในบรรดาร้านอาหารในไอซ์แลนด์ Tapasbarinn ซึ่งอยู่แถวท่าเรือเก่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงและเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2000 ที่นี่เป็นสถานที่ดื่มกินที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวามากแห่งหนึ่งในย่านดาวน์ทาวน์ของเรคยาวิก 

ร้านนี้เน้นอาหารสไตล์ทาปาสแบบสเปนแต่เลือกใช้วัตถุดิบที่หาได้ในไอซ์แลนด์ เมนูไอซ์แลนดิกกูร์เมต์ฟีส (Icelandic Gourmet Feast) เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากโดยมีทั้งนกพัฟฟิน (Puffin) ปลาอาร์กติกชาร์ (Arctic Char) และสไกร์ (Skyr) ส่วนเมนูเจอร์นีย์อินทูดิอันโนน (Journey into the Unknown) ที่มีทั้งซีฟู้ด เนื้อแดง และผักก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตเหมือนกัน ซึ่งแต่ละเมนูนั้นเสิร์ฟอาหาร 7-8 จาน รับรองว่าอิ่มอร่อยแน่นอน

Tapasbarinn ตั้งอยู่ที่ Vesturgata 3b, 101 Reykjavík



Von Mathus Gastropub  

อาหารอร่อย ที่ Von Mathús Restaurant ใน Hafnarfjörður

ใครว่าร้านอาหารดีๆ ต้องอยู่ในใจกลางเรคยาวิกทั้งหมด ไม่จริงเสมอไปหรอก หากคุณพักอยู่ในย่านฮาฟนาร์ฟยอร์ดูร์ (Hafnarfjörður) หรืออยากจะไปสำรวจบริเวณที่อยู่นอกรหัสไปรษณีย์ 101 ออกไปอีกสักหน่อย ต้องไม่พลาดไปลองร้าน Von Mathús

แกสโทรผับเปิดใหม่ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมแห่งนี้ดูแลโดยคู่รักวัยรุ่นน่ารักๆ คู่หนึ่ง เมนูของทางร้านมีอาหารที่ทำจากปลาและเนื้อสัตว์ไม่กี่อย่าง และมีเมนูมังสวิรัติและวีแกนด้วย ส่วนค็อกเทลแม้จะมีตัวเลือกไม่มากนักแต่รับรองว่าเด็ด อาหารที่ห้ามพลาดชิม ได้แก่ แก้มวัว (Ox cheek)

Von Mathús ตั้งอยู่ที่ Strandgata 75, 220 Hafnarfjörður


  • อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Von Mathús Gastropub ได้ที่นี่

แล้วร้านอาหารโปรดในเรคยาวิกของคุณคือร้านไหน