Les meilleurs restaurants à Reykjavik
- Les 7 meilleurs restaurants de Reykjavik
- 7. Kol Restaurant
- 6. Fiskfélagið (The Fish Company)
- 5. Kopar Restaurant
- 4. ÓX
- 3. Matarkjallarinn (Food Cellar)
- 2. Grillmarkaðurinn (The Grill Market)
- 1. Dill Restaurant
- Les 5 meilleurs restaurants de cuisine islandaise à Reykjavik
- 5. Fjörukráin (Le Village Viking)
- 4. Old Iceland Restaurant
- 3. Þrír Frakkar
- 2. Messinn Restaurant
- 1. Matur og Drykkur
- Les 5 meilleurs restaurants de cuisine fusion à Reykjavik
- 5. Forréttabarinn
- 4. Hnoss
- 3. Apotek Restaurant
- 2. Pünk
- 1. Monkeys
- Les 6 meilleurs restaurants de cuisine internationale à Reykjavik
- 6. Austur-Indíafjelagið 🇮🇳
- 5. Kasbah 🇲🇦
- 4. Jómfrúin 🇩🇰
- 3. Sümac 🇱🇧
- 2. Tres Locos 🇲🇽
- 1. Tapas Barinn 🇪🇸
Quels sont les meilleurs restaurants de grande cuisine à Reykjavík ? Où aller pour découvrir la cuisine islandaise traditionnelle ? Quels sont les meilleurs restaurants internationaux de la ville ? Pour chaque endroit recommandé dans cet article, vous pouvez réserver une table dans ce restaurant directement via notre lien !
Reykjavik regorge de bons plats et de chefs de classe mondiale. L'époque où le choix des ingrédients était limité est révolue. Aujourd'hui, l'Islande s'enorgueillit d'une scène gastronomique locale dynamique, réputée pour la fraîcheur de ses ingrédients et sa simplicité nordique. Nous sommes là pour vous aider à découvrir tous les bons endroits autour de Reykjavik qui feront le bonheur de vos papilles.
Il existe une multitude d'options, que vous recherchiez quelque chose de traditionnel, d'exotique ou quelque chose entre les deux. Sachez que les restaurants présentés dans cet article proposent des ingrédients frais, d'origine locale et, surtout, super délicieux !
Si vous ne savez pas par où commencer, vous pouvez également réserver une visite guidée à Reykjavik et découvrir la cuisine locale avec un guide expert tout en vous promenant d'un endroit à l'autre et en essayant différents plats, comme lors de cette promenade gastronomique de Reykjavik. En explorant la cuisine islandaise dans sa capitale, vous aurez besoin d'un endroit où loger, alors n'oubliez pas de consulter la plus grande sélection d'hôtels à Reykjavik pour trouver une chambre qui vous permettra de rester au chaud tout en reposant votre palais entre les repas !
Si vous êtes plutôt du côté vert de la vie, consultez notre liste des meilleurs restaurants végétariens et végétaliens, avec de nombreuses options allant de la cuisine raffinée à la nourriture grasse pour les gueules de bois. Tous les amoureux des plantes trouveront certainement à Reykjavik un endroit qui leur permettra de satisfaire leurs envies de nourriture.
Par ailleurs, si vous cherchez quelque chose de plus décontracté et de plus économique, lisez notre Top 12 des meilleurs restaurants de Reykjavik. Il y a beaucoup d'endroits dans la ville où l'on peut trouver des hamburgers, des sandwichs et, bien sûr, des hot-dogs savoureux.
- En savoir plus sur Le Guide Ultime de la Culture Culinaire Islandaise
Les 7 meilleurs restaurants de Reykjavik
Reykjavik compte de nombreux endroits où il est possible de se restaurer, avec une variété surprenante de plats différents. Voici une liste de nos restaurants préférés pour une expérience gastronomique dans la capitale la plus septentrionale du monde. Vous pouvez vous attendre à ce que ces restaurants proposent des plats délicieux avec des ingrédients de haute qualité et un excellent service. Le prix de ces restaurants se situe donc dans la fourchette supérieure, mais les expériences uniques qu'ils proposent en valent la peine.
7. Kol Restaurant
Kol est un restaurant élégant, branché et animé situé dans le centre de Reykjavik, à deux pas de l'église Hallgrimskirkja. La cuisine est incroyable et la sélection de cocktails est amusante et inventive. Sur la carte, tout le monde devrait trouver quelque chose à son goût, et il y a beaucoup de bonnes options végétaliennes. Le clou du spectacle est le délicieux filet d'agneau, parfait pour ceux qui veulent goûter à l'agneau nourri à l'herbe, qui fait partie de l'histoire de l'Islande depuis sa colonisation.
La variété des plats s'inspire du monde entier, comme le montre le menu. Vous y trouverez des classiques islandais tels que le saumon fumé au bouleau, ainsi que des délices français tels que le foie gras et le tournedos de bœuf Rossini.
L'intérieur est chaleureux et moderne, avec des canapés en cuir et de nombreuses lampes suspendues du designer britannique Tom Dixon.
Réservez votre table au restaurant Kol dès maintenant !
6. Fiskfélagið (The Fish Company)
The Fish Company est un restaurant éclectique situé dans le centre-ville de Reykjavik. Le menu s'inspire non seulement de la cuisine islandaise, mais aussi des cuisines française, irlandaise, argentine et japonaise, entre autres. Si vous vous sentez d'attaque, vous pouvez même vous faire griller de la raie et des coquilles Saint-Jacques à la manière des îles Féroé !
Il est également possible de commander un repas de cinq plats qui vous fera faire un tour du monde gastronomique, pour ainsi dire. Si vous voulez essayer quelque chose d'islandais, il y a aussi un repas de quatre plats qui explore les bases de la cuisine islandaise.
Le menu est inventif, amusant et extrêmement varié, et les chefs apportent de petites modifications à votre plat lorsqu'ils en ont envie, de sorte que vous ne savez jamais vraiment à quoi vous attendre. Les serveurs sont décontractés et amusants, et vous vous sentirez immédiatement à l'aise.
Réservez votre table au Fish Company dès aujourd'hui !
5. Kopar Restaurant
Dirigez-vous vers le vieux port du centre de Reykjavik et vous y trouverez un véritable joyau : le restaurant Kopar. C'est une destination idéale si vous voulez découvrir les excellents fruits de mer islandais, avec du poisson frais provenant directement de la source ! La soupe de crabe est à ne pas manquer, et attention à ne pas trop manger le délicieux pain et le beurre de réglisse servis avant le repas.
Pour les pescatariens sceptiques, sachez qu'il existe également de nombreuses options carnées et végétaliennes (toutes aussi délicieuses les unes que les autres !). Le restaurant offre une excellente combinaison de saveurs, des cocktails fantastiques et un service professionnel. Pour en savoir plus, vous pouvez lire notre critique du restaurant Kopar.
L'une des meilleures caractéristiques du restaurant est la vue magnifique sur le port de Reykjavik et la baie de Faxafloi qu'offrent les grandes fenêtres donnant sur l'océan. Regarder par la fenêtre et voir les bateaux de pêche qui ont pêché votre poisson pendant que vous mangez rend l'expérience encore plus immersive et mémorable.
Réservez une table au restaurant Kopar !
4. ÓX
Si vous recherchez quelque chose de très spécial et de mémorable pendant votre séjour en Islande, une soirée à ÓX répondra certainement à vos attentes. Ce restaurant exclusif ne peut accueillir que 16 personnes par soir et propose un menu fixe créé par le chef Thrainn Freyr Vigfusson qui vous emmène dans un voyage épique à travers l'Islande tout en ravissant vos sens. Pour en savoir plus, vous pouvez lire notre critique du restaurant ÓX.
ÓX est l'un des deux seuls restaurants de Reykjavik à avoir une étoile Michelin, vous pouvez donc vous attendre à la plus haute qualité, tant au niveau de la nourriture que du service. Nous vous recommandons de réserver une table longtemps à l'avance, car le restaurant a tendance à afficher complet plusieurs semaines à l'avance. Le restaurant ÓX s'adresse à ceux qui recherchent l'aventure dans la cuisine et qui font confiance à un chef de classe mondiale pour créer une expérience gastronomique inoubliable.
Réservez votre table à l'avance au restaurant ÓX !
3. Matarkjallarinn (Food Cellar)
Pour ceux qui recherchent l'atmosphère idéale pour dîner, le Food Cellar propose un bar et une salle à manger de type lounge, avec de la musique live jouée tous les soirs sur un magnifique piano à queue en acajou datant de 1880.
Il s'agit d'une brasserie où le menu est un mélange de fruits de mer et d'agneau, avec des options végétariennes, en mettant l'accent sur les ingrédients islandais. Vous pouvez opter pour le menu secret à six plats et vous laisser séduire par le chef, ou simplement commander à la carte. Le restaurant propose également une grande sélection de cocktails, en particulier du gin tonic islandais.
Tout en savourant les délicieux plats et en sirotant les délicieuses boissons, les versions semi-improvisées au piano de chansons pop modernes élèvent l'expérience à un autre niveau. La moitié du plaisir consiste à essayer de deviner quelle chanson est jouée avant le refrain !
Réservez votre table au Food Cellar dès aujourd'hui !
2. Grillmarkaðurinn (The Grill Market)
Le Grill Market est un incontournable de la cuisine islandaise de qualité, à la fois naturelle, brute et sophistiquée. Il est situé dans une ruelle à l'écart de la rue Austurstraeti, très fréquentée, dans le centre de Reykjavik. Il suffit de chercher un portail en fer sur le côté de la rue pour découvrir une expérience culinaire que vous n'êtes pas prêt d'oublier. Pour en savoir plus, vous pouvez lire notre avis sur le Grill Market.
Le Grill Market est une destination de choix pour la viande de haute qualité, mais vous pouvez également y trouver des fruits de mer fantastiques, du canard, des mini-burgers, des soupes et des salades. Les ingrédients utilisés proviennent directement des agriculteurs islandais, ce qui les rend exceptionnellement frais et locaux. Le menu "dégustation" de huit plats et la sélection de vins qui l'accompagne sont un excellent choix pour ceux qui ont l'esprit aventureux en matière de cuisine.
Nous recommandons également le "restaurant jumeau" du Grill Market, le Fish Market, également situé dans le centre de Reykjavik. Il a les mêmes propriétaires et le même label de qualité que le Grill Market, mais il met l'accent sur les fruits de mer.
Réservez votre table au Grill Market dès aujourd'hui !
1. Dill Restaurant
Dill est le premier restaurant islandais à recevoir une étoile Michelin, ouvrant ainsi la voie à des expériences gastronomiques de classe mondiale en Islande. Outre son engagement à servir des plats délicieux avec un service irréprochable, Dill met également l'accent sur la durabilité, en respectant la tradition islandaise ancestrale d'utiliser chaque partie de l'animal qui franchit la porte de sa cuisine. C'est ce qui a valu au restaurant une étoile verte Michelin en 2022.
Le restaurant est petit, peu éclairé, avec un intérieur rustique, et n'est ouvert que du mercredi au samedi à partir de 18 heures. Il faut donc réserver des semaines (voire des mois !) à l'avance. Cependant, l'attente en vaut la peine pour la divine cuisine nordique à base d'ingrédients islandais de qualité.
À l'arrivée, vous pouvez choisir entre un menu fixe de cinq ou sept plats, avec quelques amuse-gueules avant le début du repas, ce qui signifie que tout le monde dégustera les mêmes plats, créant ainsi une expérience amusante et partagée pour tous les convives.
Les 5 meilleurs restaurants de cuisine islandaise à Reykjavik
Si vous voulez vraiment goûter à l'Islande, nous vous recommandons ces restaurants pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine islandaise au plus haut niveau. Si certains visiteurs ont entendu des histoires épouvantables de requin fermenté et de tête de mouton bouillie, c'est loin d'être la seule chose que la cuisine islandaise a à offrir. Ce que ces restaurants ont en commun, c'est de prendre la cuisine islandaise traditionnelle et de l'élever au niveau moderne, digne d'un grand restaurant, en mettant l'accent sur le poisson frais et l'agneau délicieux.
5. Fjörukráin (Le Village Viking)
Si vous souhaitez faire un bond dans le passé, il y a environ 1 000 ans, nous vous recommandons vivement de dîner au Viking Village. Nous avons même dû faire une petite exception pour l'inclure dans cette liste, car ce restaurant n'est pas situé à Reykjavik, mais plutôt dans la municipalité voisine de Hafnafjordur. Cependant, si vous séjournez dans le centre de Reykjavik, il n'est qu'à environ 15 minutes de route, et il n'est donc pas difficile de s'y rendre si vous louez une voiture.
Situé dans une maison historique construite en 1841, le décor s'inspire du passé de l'Islande, lorsque le pays était occupé par les Vikings. Au menu, vous trouverez des plats traditionnels, comme la soupe de viande islandaise et la tête de mouton, ainsi que des plats réconfortants pour les moins aventureux, comme des cheeseburgers et des pizzas au levain.
L'attrait principal de ce restaurant est l'atmosphère unique qu'il offre, avec des serveurs portant des vêtements d'époque, de belles œuvres d'art inspirées des Vikings sur les murs, et un barde jouant du luth qui peut venir à votre table pour raconter des histoires et chanter des chansons folkloriques islandaises pendant que vous mangez.
Réservez une table au restaurant Viking Village dès aujourd'hui !
- En savoir plus: Le Village Viking à Hafnafjordur
4. Old Iceland Restaurant
C’est dans un modeste bâtiment gris de la rue commerçante Laugavegur, dans le centre de Reykjavik, que se trouve ce petit bijou de restaurant. Old Iceland Restaurant sert une cuisine islandaise classique, avec un excellent agneau et un poisson du jour très fiable.
Le restaurant lui-même est assez petit, ce qui lui confère une atmosphère intime et un nombre limité de places assises. Le personnel est amical et n'hésite pas à donner d'excellentes recommandations aux clients hésitants.
L'omble chevalier poêlé est vivement recommandé, tout comme la délicieuse côte d'agneau accompagnée d'une purée de panais. Pour le dessert, essayez le traditionnel kleinur islandais, une pâte frite qui se marie bien avec le fromage blanc à la rhubarbe cultivée localement qui l'accompagne. Dans l'ensemble, le restaurant Old Iceland est à la hauteur de son nom et offre une expérience gastronomique merveilleuse en s'imprégnant de la cuisine islandaise classique.
Réservez votre table au restaurant Old Iceland dès aujourd'hui !
3. Þrír Frakkar
Ce charmant restaurant familial est un pilier de la scène gastronomique islandaise depuis son ouverture en 1989, ce qui en fait le plus ancien restaurant de cet article ! Il est spécialisé dans les fruits de mer islandais traditionnels, avec de nombreuses options disponibles telles que la morue séchée, le saumon salé et le poisson haché (plokkfiskur) avec du pain de seigle islandais.
Si vous êtes du genre aventureux, vous pouvez également goûter à des viandes exotiques (qui sont consommées en Islande depuis des siècles), comme le macareux, le cheval et le pingouin. Ce qui distingue ce restaurant, c'est la tradition familiale qu'il perpétue, en mettant l'accent sur une cuisine simple, directe, mais délicieuse, dans un environnement sans prétention, sur le thème du nautisme.
Þrír Frakkar (qui se traduit directement par "Trois manteaux") est situé dans le quartier résidentiel de Thingholt, ce qui lui confère une saveur locale indéniable, à quelques minutes de marche du centre-ville.
Réservez votre table à Þrír Frakkar dès aujourd'hui !
2. Messinn Restaurant
Si vous voulez du poisson islandais bien cuit, bien fait et en grande quantité, ne manquez pas Messinn. Situé en face de l’historique école Reykjavik Junior College, ce restaurant sur le thème de l'océan ne propose que du poisson sur sa carte (et un plat végétalien).
Le plat emblématique de Messinn est la poêlée de poisson, qui vous sert un délicieux poisson frais avec des légumes et des accompagnements sur une poêle chaude. Essayez les branchies de poisson, un mélange d'huître et de poulet servi avec des tomates cerises juteuses. Vous pouvez également essayer leur version moderne du traditionnel poisson haché islandais "plokkfiskur". Le service est très amical et détendu, dans une atmosphère chaleureuse et familiale.
Si vous vous trouvez dans la ville de Selfoss, Messinn y a également un restaurant qui propose les mêmes ingrédients et le même service de qualité.
Réservez une table au restaurant Messinn dès maintenant !
1. Matur og Drykkur
Vous êtes venu en Islande pour goûter à la cuisine islandaise, et vous voulez revenir avec quelques histoires, n'est-ce pas ?
Matur og Drykkur raconte l'histoire de la cuisine islandaise (et, dans une plus large mesure, du peuple islandais), avec son menu qui change constamment en fonction de la saison. Situé à juste titre près du port de Reykjavik, dans une ancienne usine de transformation du poisson salé datant de 1924, ce restaurant s'inspire des recettes traditionnelles du passé de l'Islande.
Le nom de Matur og Drykkur, qui signifie simplement "Nourriture et boisson", est tiré du livre de cuisine du même nom publié en 1947 par Helga Sigurðardóttir, la première directrice de l'école islandaise de l'entretien ménager, qui conserve de nombreuses recettes islandaises classiques à travers les âges.
Ne vous laissez pas décourager par les descriptions quelque peu étranges du menu. Ce restaurant donne à la cuisine traditionnelle islandaise un sens tout à fait nouveau grâce à ses tournures savoureuses et inventives. Des options végétariennes et pescatariennes sont également disponibles. Bien que le Matur og Drykkur n'ait pas (encore) d'étoile Michelin, il bénéficie d'une évaluation officielle du Michelin, ce qui constitue généralement la première étape vers l'obtention de l'étoile tant convoitée.
Réservez dès maintenant votre table à Matur og Drykkur !
- Où manger pendant la journée: Les Meilleures Boulangeries de Reykjavik
Les 5 meilleurs restaurants de cuisine fusion à Reykjavik
Ces dernières années, les frontières entre les traditions culinaires se sont estompées et les chefs créatifs ont appris qu'une bonne cuisine est une bonne cuisine, quelle que soit son origine. Reykjavik ne fait pas exception à la règle : on y trouve de nombreux restaurants merveilleux qui servent des plats inspirés des différentes cuisines du monde. Voici nos restaurants préférés à Reykjavik pour les amateurs d’aventure culinaire.
5. Forréttabarinn
Le concept de Forréttabarinn réside dans son nom, qui se traduit par “le bar d'entrées". En clair, ce restaurant ne sert que des amuse-gueules et des entrées. Cela ne signifie pas que vous ne serez pas rassasié. Cela signifie simplement que vous aurez l'occasion de goûter à de nombreux plats savoureux tout au long de la soirée.
De la soupe classique de langoustine islandaise au roulé de canard croustillant, de la quesadilla de poulet au burger de champignons au quinoa, vous êtes sûr de trouver l'entrée qui vous convient. En outre, c'est aussi un excellent bar pour déguster des cocktails ou de la bière à la pression.
Situé près du port de Reykjavik, dans une ancienne usine, il a un charme rustique et constitue un excellent moyen de commencer la soirée à Reykjavik.
Réservez votre table au Forréttabarinn dès maintenant !
4. Hnoss
L'une des principales destinations à visiter lors d'un séjour à Reykjavik est la célèbre salle de concert Harpa, connue pour son spectacle de lumière nocturne et les motifs hypnotiques de ses panneaux de verre aux formes multiples. Si vous prévoyez de visiter la charmante Harpa, pourquoi ne pas y déguster un délicieux repas ?
Hnoss est un excellent restaurant situé au rez-de-chaussée de Harpa, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'autre restaurant en Islande avec un plafond plus haut ! Entouré de cette merveille architecturale, vous pouvez dîner sur leur menu saisonnier à base d'ingrédients islandais frais, avec des options végétariennes.
Le service est bon, les cocktails sont excellents (essayez le martini à l'espresso) et demandez à votre serveur de vous indiquer l'offre du jour à deux plats, qui change constamment.
Réservez une table au restaurant Hnoss dès aujourd'hui !
3. Apotek Restaurant
Depuis plus de dix ans, le restaurant Apotek est une destination de choix pour les habitants et les visiteurs à la recherche d'une cuisine délicieuse et d'excellentes boissons. Il est situé dans le bâtiment historique de la première pharmacie de la ville, d'où il tire son nom. Il se trouve en plein cœur du centre-ville de Reykjavik, ce qui en fait un moyen idéal de se familiariser avec l'atmosphère du centre-ville.
La cuisine de l'Apotek est très variée : vous pouvez essayer un canard croustillant sur une gaufre belge, une côte de bœuf à la danoise ou un copieux hamburger au rumsteck ! Il y a également de nombreuses options végétariennes, de sorte que tout le monde est sûr de trouver quelque chose à son goût.
En tant qu'"apothicaire", vous pouvez bien sûr vous procurer de délicieuses préparations alcoolisées auprès des talentueux mixologues qui se trouvent derrière le bar. Les cocktails proposés vont des "stimulants" aux "antistress", et si vous n'êtes pas d'humeur à boire de l'alcool, vous pouvez opter pour un cocktail vierge, ou "placebo" comme ils l'appellent.
Le restaurant Apotek est également une halte idéale pour un brunch et propose également un délicieux menu pour le thé de l'après-midi, avec une sélection de friandises sucrées et salées et des mélanges de thés spécialement conçus pour Apotek.
Réservez votre place au restaurant Apotek dès maintenant !
2. Pünk
Parfois appelé le restaurant le plus "Instagram-friendly" de Reykjavik, dîner à Pünk est une fête pour les sens. Avec ses canapés à motifs floraux, ses lumières et sa verdure le long du plafond et un cerisier en fleurs en son centre, Pünk crée une ambiance éclectique pour une soirée amusante à Reykjavik.
Le menu se compose de nombreux petits plats, ce qui vous encourage à essayer différentes saveurs. Vous pouvez opter pour les délicieux tacos, le tartare de thon frais ou, si vous êtes vraiment sérieux, la couronne d'agneau grillée. S'inspirant de la cuisine coréenne, mexicaine et islandaise, ce restaurant est une véritable fusion qui fait voyager vos papilles. Si vous aimez le fromage, nous vous recommandons vivement leurs "crack cakes" pour commencer la soirée, des crackers au fromage croustillants trempés dans du fromage fondu et gluant. C'est du fromage sur du fromage ! Faut-il en dire plus ?
En outre, le restaurant dispose d'un immense bar éclairé où des mixologistes talentueux vous prépareront un excellent cocktail qui fera mouche. Des places assises sont également disponibles sur le porche en bois à l'extérieur du restaurant, ce qui est rafraîchissant par une journée ensoleillée en Islande. L'atmosphère colorée, la bonne cuisine, le service enthousiaste et la musique électronique rythmée (pas trop forte) font de Pünk l'endroit idéal pour dîner avec style.
Réservez une table au restaurant Pünk dès maintenant !
1. Monkeys
L'un des restaurants les plus branchés de la ville, Monkeys, a tout ce qu'il faut pour vous faire vivre une expérience gastronomique mémorable. La première chose qui attire l'attention est le décor chic et détaillé qui caractérise ce restaurant. Les abat-jour à franges, les chaises colorées, les panneaux de bois et les statues de singes aquatiques qui font la réputation de l'établissement donnent le ton à cet endroit spécial.
Une fois assis, vous avez le choix entre plusieurs plats délicieux inspirés de la cuisine dite Nikkei, qui associe les techniques culinaires japonaises aux diverses saveurs du Pérou, tout en utilisant les ingrédients les plus frais d'Islande, créant ainsi quelque chose de tout à fait unique. Le restaurant propose également une vaste sélection de vins du monde entier. N'hésitez donc pas à demander à votre serveur quel vin se marie le mieux avec le plat de votre choix.
Après avoir dégusté les plats exotiques et délicieux du Monkeys, vous aurez peut-être envie d'un cocktail rafraîchissant pour terminer la soirée. Le Monkeys dispose de son propre bar à cocktails, appelé Kokteilbarinn, qui dispose d'une entrée séparée. Vous pourrez ensuite déguster votre cocktail en vous asseyant dans un wagon de chemin de fer à l'ancienne, situé à l'intérieur du restaurant, qui donne une impression de Poudlard Express. Du mojito classique à la margarita au poivre d'aji, il y en a pour tous les goûts. Ce restaurant propose tout ce dont vous avez besoin pour passer une nuit inoubliable à Reykjavik.
Les 6 meilleurs restaurants de cuisine internationale à Reykjavik
Depuis des milliers d'années, la nourriture rapproche les gens et, où que vous soyez dans le monde, vous pouvez trouver une cuisine authentique et délicieuse de différents pays, même dans des îles nordiques éloignées comme l'Islande. Voici quelques-uns de nos restaurants préférés à Reykjavik, qui excellent dans leur cuisine nationale.
6. Austur-Indíafjelagið 🇮🇳
Ouvert en 1994, Austur-Indíafjelagið (nommé d'après l'historique East India Company) propose depuis près de trente ans une cuisine indienne authentique de première qualité à base d'ingrédients islandais frais.
À ses débuts, le restaurant proposait des plats indiens simples à emporter. Au fil des ans, il s'est transformé en un restaurant haut de gamme doté d'un magnifique décor d'origine indienne, tandis que les plats à emporter ont été relégués à sa filiale Hraðlestin, qui compte quatre établissements dans la région de la capitale.
Ce restaurant familial importe toutes ses épices d'Inde, ce qui lui confère la saveur indienne authentique que vous recherchez. On ne s'attend pas à une cuisine indienne aussi authentique dans la capitale la plus septentrionale du monde, loin du climat tropical de son pays d'origine, mais Austur-Indíafjelagið fait tout simplement mouche.
Le restaurant se trouve dans la rue Hverfisgata, parallèle à la rue commerçante animée de Laugarvegur, dans une maison sans prétention avec un bel intérieur, où il est implanté depuis son ouverture.
Réservez une table à Austur-Indíafjelagið!
5. Kasbah 🇲🇦
Kasbah est un excellent restaurant marocain situé dans le port de Reykjavik. Ce restaurant met autant l'accent sur l'ambiance qu'il offre à ses clients que sur la délicieuse cuisine marocaine qu'il leur propose.
Toutes les décorations intérieures sont importées directement du Maroc, pays d'origine des propriétaires, y compris les coussins, les tapisseries, les œuvres d'art, les vases et les bols. Même le personnel est vêtu d'habits marocains traditionnels pour une expérience totalement immersive.
L'authenticité ne s'arrête pas à la décoration intérieure, puisque les plats ont le même goût que s'ils étaient servis à Marrakech. Essayez le délicieux couscous au poulet ou à l'agneau, ou optez pour les nombreux plats savoureux servis dans un tajine traditionnel, qui est une marmite nord-africaine en céramique non vernie.
Le personnel d'accueil est très aimable et connaît bien la cuisine marocaine, alors n'hésitez pas à poser des questions. Complétez votre repas par un thé à la menthe marocain servi dans une théière en argent décorée, symbole séculaire de l'hospitalité.
Réservez votre table à la Kasbah dès maintenant!
4. Jómfrúin 🇩🇰
Pendant des siècles, l'Islande a été gouvernée par la couronne danoise jusqu'à ce qu'elle déclare son indépendance en 1944. Si les relations entre les deux nations ont parfois été tendues, aujourd'hui, de l'eau a coulé sous les ponts et les Islandais peuvent déguster une délicieuse cuisine danoise à Jómfrúin, dans le centre de Reykjavik.
Fondé en 1996, Jómfrúin est la première destination en Islande pour déguster d'authentiques smørrebrød danois, des sandwichs de pain de seigle ouverts, garnis de diverses combinaisons de fruits de mer, de viande, de légumes et de condiments.
Outre la grande variété de smørrebrød disponibles, le restaurant propose également une grande sélection de plats principaux scandinaves.
Jómfrúin est ouvert de 11 heures à 22 heures tous les jours et constitue également un endroit idéal pour un brunch. Par temps ensoleillé, c'est un bon endroit pour s'asseoir à l'extérieur et déguster un bon repas ou une boisson dans le coin salon situé derrière le restaurant. Tous les dimanches d'été, un concert de jazz intime est organisé à l'extérieur du restaurant entre 15 et 17 heures.
Réservez votre table au Jómfrúin dès aujourd'hui!
3. Sümac 🇱🇧
Sümac est un restaurant fantastique qui prend les meilleurs ingrédients islandais, tels que l'agneau et le poisson, et les transforme en un festin de style moyen-oriental pour vos papilles. L'éventail des saveurs proposées sur le menu est un véritable délice : sauces au yaourt, grenade, coriandre, fenouil, lentilles, amandes, dattes et, bien sûr, sümac, un fruit rougeâtre séché à la saveur acidulée.
L'établissement est dirigé par le chef étoilé Thrainn Freyr Vigfusson, qui dirige également le restaurant ÓX susmentionné, situé dans le même bâtiment. Sümac travaille à l'obtention de sa propre étoile et a déjà une critique Michelin à son actif. Si vous voulez en savoir plus sur ce qui fait de ce restaurant un endroit idéal pour dîner, vous pouvez lire notre critique de Sümac.
L'intérieur du Sümac s'inspire de Beyrouth, au Liban, que l'on appelle parfois le Paris de l'Orient, ce qui lui confère une ambiance méditerranéenne rustique. Le restaurant dispose également d'un bar à cocktails qui propose une grande sélection de boissons, en mettant l'accent non seulement sur le goût, mais aussi sur la couleur!
N'oubliez pas de réserver votre table au Sümac à l'avance!
2. Tres Locos 🇲🇽
Dans un charmant bâtiment rouge aux fenêtres recouvertes de stores, près de la place Ingolfstorg, dans le centre de Reykjavik, on ne s'attend pas à trouver le pays des merveilles mexicain qui s'y trouve. Dès que vous franchissez la porte, vous entendez les sons séduisants de la musique mésoaméricaine et vous voyez les murs couverts de masques du Jour des Morts, de crânes de Calavera et de chapeaux de mariachis, entourés de cactus !
À l'étage supérieur, vous verrez une immense peinture murale représentant un luchador mexicain dans toute sa gloire. Même dans les salles de bains, le distributeur de serviettes en papier n'est pas un récipient en plastique classique, mais une caisse à vin en bois réutilisée. Le nombre de détails dans le décor de Tres Locos est ce qui frappe d'emblée, avant même de s'asseoir pour manger.
À l'heure du repas, l'aspect ludique de la décoration du restaurant se reflète dans la cuisine mexicaine vibrante qu'il propose, pleine de saveurs et de couleurs. Vous pouvez opter pour une sélection de tacos, de quesadillas ou de tostadas, qui ont tous leur propre caractère. Les crackers au plantain (banane) trempés dans une salsa épicée sont à tomber!
Le service est excellent, la présentation des plats est fantastique et les cocktails valent également la peine d'être essayés. Selon le cocktail, il peut être servi dans un verre à tête de mort ou un sombrero, il n'y a qu'une seule façon de le savoir!
Réservez votre table dès aujourd'hui à Tres Locos!
1. Tapas Barinn 🇪🇸
Tapas Barinn est un incontournable de la scène gastronomique islandaise, qui existe depuis 2000 et reste toujours aussi populaire. Le restaurant est situé dans une cave intime, avec ses murs blancs irréguliers en "stuc", qui vous donnent l'impression de dîner dans un restaurant caché quelque part en Andalousie. Pour accentuer l'ambiance, seules des musiques espagnoles flamenco et pop sont diffusées tout au long de la soirée, et nous ne voudrions pas qu'il en soit autrement.
Le restaurant excelle dans l'utilisation des meilleurs ingrédients islandais et dans le service de tapas espagnols. Il s'agit de petits plats de la taille d'une bouchée qui ravissent le palais. Dès que vous avez terminé un plat, le suivant n'est pas loin, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous soyez complètement rassasié et satisfait à la fin de la soirée.
Vous pouvez commander à la carte ou opter pour un menu défini. Le plus populaire auprès des visiteurs est le "festin gastronomique islandais", qui comprend du macareux, de l'omble chevalier et du skyr, vous donnant un aperçu des classiques de la cuisine islandaise avec une touche espagnole. Les plus courageux pourront essayer le "Voyage dans l'inconnu", qui est une combinaison de fruits de mer, de viande et de légumes spécialement sélectionnés par le chef pour la soirée.
Réservez votre table au Tapas Barinn dès maintenant!
Quel est votre restaurant préféré à Reykjavik? Quel est le restaurant que vous avez le plus hâte de découvrir? Y a-t-il des restaurants que nous avons oubliés? N'hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires ci-dessous!
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