Kulinarische Touren in Island bieten dir mehr als nur eine Mahlzeit. Sie bringen dir die Geschichte, Kultur und natürlichen Ressourcen des Landes über lokale Zutaten wie Fisch und Meeresfrüchte, Lammfleisch und Milchprodukte näher.
Geführte Food-Touren besuchen etablierte Restaurants, kleine Lokale und Geheimtipps der Einheimischen und erklären dir dabei isländische Aromen und kulinarische Traditionen. So kannst du außerdem bequem mehrere Gerichte und Getränke auf einem einzigen Ausflug probieren.
In einer Umfrage aus dem Jahr 2026 zu den besten Erlebnissen in Island landete Essen und Trinken auf Platz drei der Dinge, die Tourismusprofis am häufigsten empfehlen. Gleichzeitig kam es auf Platz vier der am meisten unterschätzten Erlebnisse des Landes – viele Reisende übersehen die isländische Küche also bei der Planung ihrer Reise.
Wer diese Erlebnisse bucht, bewertet sie sehr gut. In einer separaten Studie zu Touren in Island nach Zufriedenheit der Reisenden erhielten kulinarische Touren die beste Bewertung. Außerdem finden sie bei fast jedem Wetter statt und werden nur selten abgesagt, wie unsere Studie zu den besten Anbietern von Food-Touren in Island zeigt.
Viele kulinarische Erlebnisse findest du in Reykjavik, wo es Islands größte Auswahl an Food-Touren und Restaurants gibt. Dort kannst du auch einen isländischen Hotdog am berühmten Hotdog-Stand Baejarins Beztu Pylsur probieren.
Die isländische Küche ist eng mit der Fischereitradition des Landes verbunden, daher sind Fisch und Meeresfrüchte auf vielen Touren und Speisekarten ein Highlight. Küstenorte wie Stykkisholmur und Höfn eignen sich hervorragend, um fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte aus der Region zu probieren.
Die besten kulinarischen Touren in Island
Entdecke Islands am besten bewertete Erlebnisse rund um Essen und Getränke. Die ersten vier sind in der Reihenfolge aufgeführt, in der sie in unserer Studie zu den besten Anbietern von Food-Touren in Island abgeschnitten haben:
- Kulinarischer Stadtrundgang durch Reykjavik – Genieße die beste isländische Küche, während du die Straßen von Reykjavik erkundest und lokale Spezialitäten wie Lammfleisch, Skyr und vieles mehr probierst.
- Bier- und Schnaps-Rundgang durch Reykjavik – Probier dich auf diesem Rundgang durch Reykjavik und verkoste die besten Biere und Spirituosen Islands.
- Kulinarischer Rundgang in kleiner Gruppe durch Reykjavik – Diese Kleingruppentour ist perfekt für Feinschmecker und bringt dir die Kultur und die Aromen Islands näher – mit einer Verkostung von Lammsuppe, Hakarl und weiteren lokalen Spezialitäten.
- Geothermisches Roggenbrot-Erlebnis ab dem Fontana-Geothermalbad mit Verkostung – Sieh zu, wie am Ufer des Laugarvatn-Sees Roggenbrot aus dem heißen Boden ausgegraben wird, und iss es warm mit Butter. Es ist die günstigste Verkostung in unserem Ranking und lässt sich leicht in einen Tag am Golden Circle einbauen.
- Sightseeingtour auf der Halbinsel Snaefellsnes mit Mittagessen auf einem Islandpferdehof ab Reykjavik – Entdecke die atemberaubenden Landschaften der Halbinsel Snaefellsnes und genieße ein leckeres Mittagessen auf einem Hof mit Islandpferden.
Beliebte Gerichte, die du in Island probieren solltest
Auf einer Food-Tour in Island lernst du traditionelle Gerichte kennen, die über Jahrhunderte perfektioniert wurden:
Lammsuppe (Kjötsupa): Dieses wärmende, herzhafte Gericht ist ein fester Bestandteil der isländischen Hausmannskost und wird mit zartem Lammfleisch aus der Region, Wurzelgemüse und aromatischen Kräutern zubereitet.
Fermentierter Hai (Hakarl): Hakarl ist eine der außergewöhnlichsten und traditionsreichsten Delikatessen Islands: Grönlandhai, der nach überlieferten Methoden fermentiert und getrocknet wird. Sein strenger Geruch ist für Neulinge eine Herausforderung, doch für experimentierfreudige Esser, die isländische Kultur authentisch schmecken möchten, ist er ein Muss.
Isländisches Skyr: Das cremige, eiweißreiche Milchprodukt gehört seit über tausend Jahren zur isländischen Ernährung. Mit seinem leicht säuerlichen Geschmack und seiner glatten Konsistenz wird Skyr als Snack, Dessert oder Frühstück gegessen.
Roggenbrot (Rugbraud): Dieses traditionelle Brot wird in geothermischer Hitze gebacken und spiegelt Islands vulkanisches Erbe wider. Rugbraud wird oft mit Butter, geräuchertem Fisch oder Lammfleisch serviert und ist ein Muss, wenn du die isländische Küche entdecken möchtest.
Seesaibling: Der Seesaibling ist ein heimischer Süßwasserfisch, der für seinen feinen Geschmack und sein zartes Fleisch geschätzt wird. Er wird oft geräuchert, gegrillt oder in der Pfanne gebraten.
Isländischer Hotdog (Pylsa): Isländische Hotdogs sind bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt und werden aus einer besonderen Mischung aus Lamm-, Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Dazu gibt es Röstzwiebeln, süßen Senf, Remoulade und Ketchup.
Die besten Getränke, die du auf Touren in Island probieren solltest
Islands Getränkeszene ist genauso spannend wie seine Küche:
Craft-Biere: Probiere Biere von führenden Brauereien wie Einstök und Ölvisholt, die für ihre besonderen Aromen und hochwertigen Zutaten bekannt sind.
Reyka Vodka: Er wird mit isländischem Gletscherwasser destilliert und gilt als einer der reinsten Wodkas der Welt.
Brennivin: Islands typischer Schnaps, auch als „Schwarzer Tod“ bekannt, bietet dir mit jedem Schluck ein Stück Tradition.
Isländische heiße Schokolade: Perfekt für kalte Tage – dieser reichhaltige, cremige Genuss ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.
Die besten Orte für kulinarische Touren in Island
Kulinarische Touren gibt es in ganz Island, und jede Region hat ihre eigenen Aromen:
Reykjavik: Reykjavik ist das Zentrum der isländischen Gastronomie und bietet eine Mischung aus traditioneller und moderner Küche. Von lebhaften Streetfood-Märkten bis zu Restaurants der Spitzenklasse ist die Stadt perfekt für kulinarische Touren, bei denen isländische Aromen im Mittelpunkt stehen.
Westfjorde: Die Westfjorde sind für ihre unberührte Schönheit bekannt und ein Paradies für alle, die Fisch und Meeresfrüchte lieben. Die Region ist berühmt für frische Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln und Seeigel.
Südküste: An der Südküste erwarten dich Gerichte direkt vom Bauernhof, zubereitet mit Zutaten, die auf dem fruchtbaren Vulkanboden der Region wachsen. Beliebt ist hier auch das Kochen mit Erdwärme, bei dem natürliche Hitze genutzt wird, um köstliche Speisen wie Roggenbrot und Lammfleisch zuzubereiten.
Akureyri und Nordisland: Akureyri und seine Umgebung sind eine Fundgrube für traditionelle isländische Küche, darunter frischer Fisch und herzhafte Lammgerichte. In der Region gibt es außerdem lokale Brauereien und Brennereien, was sie ideal für Touren rund um Getränke macht.
Golden Circle: Die berühmte Route verbindet Sightseeing mit besonderen kulinarischen Erlebnissen. Unterwegs kannst du zum Beispiel auf der Tomatenfarm Fridheimar haltmachen, wo du frische Tomatengerichte in einem Gewächshaus genießt, oder Eiscreme probieren, die aus der Milch isländischer Bauernhöfe hergestellt wird.
Vorteile kulinarischer Touren in Island
Wenn du kulinarische Touren in Island buchst, profitierst du von vielen Vorteilen und erlebst einen gut organisierten, entspannten Urlaub.
Bequemlichkeit: Kulinarische Touren sind sorgfältig organisiert, sodass du mehrere Lokale und Sehenswürdigkeiten besuchen kannst, ohne selbst planen oder dich an unbekannten Orten zurechtfinden zu müssen. Da Transport und Reiseroute bereits feststehen, kannst du dich ganz auf deine kulinarische Entdeckungsreise konzentrieren.
Kulturelle Einblicke: Kenntnisreiche Guides bereichern das Erlebnis mit spannenden Geschichten über Islands kulinarische Traditionen, historische Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und die lokale Landwirtschaft.
Besondere Erlebnisse: Kulinarische Touren führen oft zu Geheimtipps und weniger bekannten Lieblingsorten der Einheimischen. Ob mit Erdwärme gebackenes Roggenbrot oder seltene Craft-Biere – diese Erlebnisse geben dir einen einzigartigen Einblick in Islands Esskultur.
Vegetarische und allergikerfreundliche Optionen auf Food-Touren in Island
Viele kulinarische Touren in Island bieten vegetarische Alternativen und berücksichtigen gängige Lebensmittelallergien, damit alle das Erlebnis genießen können. Ob du auf Fleisch, Milchprodukte oder Gluten verzichtest oder bestimmte Allergien hast: Die Veranstalter sind oft flexibel und passen Teile des Menüs gern an deine Bedürfnisse an.
Wichtig ist, dass du den Veranstalter schon bei der Buchung über Ernährungseinschränkungen oder Allergien informierst, damit er alles Nötige vorbereiten kann. Von pflanzlichen isländischen Gerichten bis zu allergenfreien Alternativen sorgen diese Touren dafür, dass dein kulinarisches Abenteuer für alle Teilnehmenden sicher und genussvoll ist.
Kulinarische Touren führen durch die Restaurants und Bars der Innenstadt von Reykjavik. Buche ein Hotel im Zentrum von Reykjavik, damit du alles zu Fuß erreichst. Wähle oben deine Tour aus.